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Pâte à tiramisu, triple épaisseur, No.240, 1 kg
Fournisseur :Pâtes aromatiques et arômes -
Concentré de café, Trablit, 1 l
Fournisseur :Fourrages au praliné -
Sucre vanilliné, 1 kg
Fournisseur :Vanille et produits à base de vanille -
Pâte de pêche, triple-double, No.221, 1 kg
Fournisseur :Pâtes aromatiques et arômes -
Capsules en papier, blanc, ø 30/44mm, 20mm de haut, 1.000 pcs.
Fournisseur :Tartelettes/pâtés/bols -
Sirop de mandarine Monin, 700 ml
Fournisseur :Produits de Monin -
Nougat aux noix, foncé, 2,5 kg
Fournisseur :Nougat et massepain -
Nougat aux noix, clair, 2,5 kg
Fournisseur :Nougat et massepain -
Pâte de noisettes, lisse, 88% purée de noisettes, triple épaisseur, No.222, 3 kg
Fournisseur :Fourrages de pralines/viennoiseries -
Crème Brûlée Set Caramel, caraméliser avec essence de flambage, 50 portions, 51 pcs.
Fournisseur :Préparations pour desserts -
Sirop d'abricot Monin, 700 ml
Fournisseur :Produits de Monin -
Sirop de pistache Monin, 700 ml
Fournisseur :Produits de Monin -
Sirop de rhubarbe, Riemerschmid, 700 ml
Fournisseur :Sirops -
Sirop Monin Pina Colada, 700 ml
Fournisseur :Produits de Monin
Catégorie : PATISSERIE
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