Catégorie : Asie & Monde
Des sauces soja japonaises et des currys thaïlandais aux chilis mexicains et Mélanges d'épices nord-africains : une gamme complèteIngrédients du monde entierIngrédients les gourmets et les chefs professionnels.
La diversité des cuisines du monde
Cette section Ingrédients asiatiques, orientaux, africains et latino-américains — des classiques tels que la sauce soja et les pâtes de curry aux produits originaux plus rares mais très prisés comme le yuzu, la harissa ou les bases de mole. Des produits qui permettent aux cuisiniers et aux gourmets de réaliser des recettes authentiques dans le respect de la tradition.
Domaines d'application typiques
Soit une soirée sushis, un curry thaï, des plats indiens à base de pois chiches ou des tacos mexicains : vous trouverez ici lesIngrédients, les sauces et les épices indispensables pour réussir vos plats internationaux. De nombreux produits se prêtent également à l'expérimentation dans votre propre cuisine fusion.
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Sauce soja - Heisei Ama Tsuyu, Japon, 720 ml
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 143.35Prix normalPrix de base SFr. 199.10Prix de vente SFr. 143.35 -
Enbosu Gants pour riz à sushi, à usage unique, taille M, 50 pces
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 13.70Prix normalPrix de vente SFr. 13.70 -
Pâte de sésame - Premium Neri Goma Kuro, Yamada Seiyu, Japon, 150 g
Fournisseur :YamadaPrix normal SFr. 25.43Prix normalPrix de vente SFr. 25.43 -
Mini pappadums Madras nature, Heera, 200 g
Fournisseur :HeeraPrix normal SFr. 4.70Prix normalPrix de base SFr. 23.50Prix de vente SFr. 4.70 -
Mézete - Houmous nature gourmet, purée de pois chiches à la pâte de sésame, 215 g
Fournisseur :MézetePrix normal SFr. 6.50Prix normalPrix de base SFr. 30.23Prix de vente SFr. 6.50 -
Kroepoek "Eau de rose", base de riz à frire, Didess, 170 g, 48 pcs
Fournisseur :DidessPrix normal SFr. 31.00Prix normalPrix de base SFr. 182.35Prix de vente SFr. 31.00 -
Piment Jalapenos, verts, coupés, Del Sol, 2,89 kg
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 20.50Prix normalPrix de base SFr. 12.06Prix de vente SFr. 20.50 -
Shouten Kesen - Riz Miso, clair, Yagisawa, Japon, 500 g
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 23.45Prix normalPrix de base SFr. 46.90Prix de vente SFr. 23.45 -
Sauce chili verte Seafood - pour les fruits de mer, Healthy Boy (Dek Som Boon), 300 ml
Fournisseur :Healthy BoyPrix normal SFr. 9.40Prix normalPrix de vente SFr. 9.40 -
La Comtesse - Cœurs de palmier, 400 g
Fournisseur :La ComtessePrix normal SFr. 10.70Prix normalPrix de base SFr. 48.64Prix de vente SFr. 10.70 -
Reingold - Sésame au goût de curry, 200 g
Fournisseur :ReingoldPrix normal SFr. 29.30Prix normalPrix de base SFr. 146.50Prix de vente SFr. 29.30 -
Taokaenoi Crispy Seaweed Sriracha, Chips d'algues au goût de piment, 32 g
Fournisseur :TaokaenoiPrix normal SFr. 6.65Prix normalPrix de base SFr. 207.81Prix de vente SFr. 6.65 -
Mélange de pâte à tempura, Tippy, Thaïlande, 1,8 kg, 12 x 150g
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 36.65Prix normalPrix de base SFr. 20.36Prix de vente SFr. 36.65 -
Sauce végétarienne aux champignons, Healthy Boy (végétarien ), 700 ml
Fournisseur :Healthy BoyPrix normal SFr. 10.55Prix normalPrix de base SFr. 15.07Prix de vente SFr. 10.55 -
Sauce soja - Shoyu Honjyozo Ail, Shizen Okoku, 200 ml
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 23.45Prix normalPrix de base SFr. 117.25Prix de vente SFr. 23.45 -
Namashibori Yuzu Ponzu, à base de sauce soja et de jus de yuzu, Marusho, 300 ml
Fournisseur :MarushoPrix normal SFr. 46.10Prix normalPrix de base SFr. 153.67Prix de vente SFr. 46.10 -
UMAMI - Jus de mikan, 100 % satsuma / jus de mandarine, 720 ml
Fournisseur :UMAMIPrix normal SFr. 53.40Prix normalPrix de base SFr. 74.17Prix de vente SFr. 53.40 -
Tortillas de blé Wraps, ø20cm, Poco Loco, 4,8 kg, 6 x 800g
Fournisseur :Poco LocoPrix normal SFr. 46.70Prix normalPrix de base SFr. 9.73Prix de vente SFr. 46.70 -
Furikake - Préparation d'assaisonnement pour le riz, au goût de wasabi, nori, sésame, 500 g
Fournisseur :PRODUITS YAMAPrix normal SFr. 101.15Prix normalPrix de base SFr. 202.30Prix de vente SFr. 101.15 -
UMAMI - Graines de sésame grillées, au goût de wasabi, 1 kg
Fournisseur :UMAMIPrix normal SFr. 93.75Prix normalPrix de vente SFr. 93.75 -
Pappadums, nature, ø 9,5cm, NGR, 100 g, 25 pcs
Fournisseur :Importé par : Gunarajan HandelsagenturPrix normal SFr. 3.80Prix normalPrix de base SFr. 38.00Prix de vente SFr. 3.80 -
Bande de pousses de bambou, 2,95 kg
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 19.00Prix normalPrix de base SFr. 10.56Prix de vente SFr. 19.00 -
Sauce soja - Sans gluten, Megachef, 200 ml
Fournisseur :Méga-patronPrix normal SFr. 6.10Prix normalPrix de base SFr. 30.50Prix de vente SFr. 6.10 -
Kroepoek au safran, non cuit, jaune, 105 g, 48 pcs
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 39.55Prix normalPrix de base SFr. 376.67Prix de vente SFr. 39.55 -
Sauce Yakitori, pour viande de volaille grillée, épaisse, 3 kg
Fournisseur :PRODUITS YAMAPrix normal SFr. 52.90Prix normalPrix de base SFr. 17.63Prix de vente SFr. 52.90 -
Sauce aux huîtres, marque de cuisinière, 4,5 l
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 65.05Prix normalPrix de base SFr. 14.46Prix de vente SFr. 65.05 -
Sauce soja - Shoyu, Pearl River Bridge, claire, Chine, 8 l
Fournisseur :Pont de la rivière des PerlesPrix normal SFr. 58.65Prix normalPrix de base SFr. 7.33Prix de vente SFr. 58.65 -
Vinaigre de riz pour sushis, Shiragiku, Sel, Mizkan, 20 l
Fournisseur :MizkanPrix normal SFr. 147.00Prix normalPrix de base SFr. 7.35Prix de vente SFr. 147.00 -
Sauce Teriyaki - comme dip & marinade, Kikkoman, 4 l
Fournisseur :KikkomanPrix normal SFr. 71.80Prix normalPrix de base SFr. 17.95Prix de vente SFr. 71.80 -
Hummus Tahini - Purée de pois chiches au sésame, Chotura Garden, 850 g
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 9.60Prix normalPrix de base SFr. 11.29Prix de vente SFr. 9.60 -
Tranches de pousses de bambou, 2,95 kg
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 17.50Prix normalPrix de base SFr. 9.72Prix de vente SFr. 17.50 -
Tommy's Soya - Sésame, Sauce, 500 ml
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 59.20Prix normalPrix de base SFr. 118.40Prix de vente SFr. 59.20
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