Catégorie : Asie & Monde
Des sauces soja japonaises et des currys thaïlandais aux chilis mexicains et Mélanges d'épices nord-africains : une gamme complèteIngrédients du monde entierIngrédients les gourmets et les chefs professionnels.
La diversité des cuisines du monde
Cette section Ingrédients asiatiques, orientaux, africains et latino-américains — des classiques tels que la sauce soja et les pâtes de curry aux produits originaux plus rares mais très prisés comme le yuzu, la harissa ou les bases de mole. Des produits qui permettent aux cuisiniers et aux gourmets de réaliser des recettes authentiques dans le respect de la tradition.
Domaines d'application typiques
Soit une soirée sushis, un curry thaï, des plats indiens à base de pois chiches ou des tacos mexicains : vous trouverez ici lesIngrédients, les sauces et les épices indispensables pour réussir vos plats internationaux. De nombreux produits se prêtent également à l'expérimentation dans votre propre cuisine fusion.
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Marusho - Vinaigre Tosazu Dashi, sauce assaisonnée japonaise, Japon, 300 ml
Fournisseur :MarushoPrix normal SFr. 66.70Prix normalPrix de base SFr. 222.33Prix de vente SFr. 66.70 -
UMAMI - Masago Arare : boulettes de riz croustillantes au goût neutre, Azuma Foods, 300 g
Fournisseur :UMAMIPrix normal SFr. 38.85Prix normalPrix de base SFr. 129.50Prix de vente SFr. 38.85 -
Edamame Seasoning "Wasabi Garlic", condiment pour fèves d'edama, S&B, 24 g
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 4.40Prix normalPrix de base SFr. 183.33Prix de vente SFr. 4.40 -
Sauce soja - Premium Dark, Lee Kum Kee, 150 ml
Fournisseur :Lee Kum KeePrix normal SFr. 3.95Prix normalPrix de base SFr. 26.33Prix de vente SFr. 3.95 -
Sucre de canne brun, Japon, 130 g
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 14.05Prix normalPrix de base SFr. 108.08Prix de vente SFr. 14.05 -
Yakinori PREMIUM, algues séchées, Japon, 30 g, 10 pcs
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 32.40Prix normalPrix de base SFr. 1,080.00Prix de vente SFr. 32.40 -
Sauce chili Sriracha, au chanvre, Flying Goose, 445 ml
Fournisseur :Flying GoosePrix normal SFr. 11.80Prix normalPrix de base SFr. 26.52Prix de vente SFr. 11.80 -
Sauce pour sushi Unagi, Kikkoman, Japon, 975 ml
Fournisseur :KikkomanPrix normal SFr. 35.10Prix normalPrix de base SFr. 36.00Prix de vente SFr. 35.10 -
Bainiku -Neriume, pâte de pruneaux salés, 3 ans de maturation, Fukami, Japon, 110 g
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 23.45Prix normalPrix de base SFr. 213.18Prix de vente SFr. 23.45 -
Unagi Anguille Tare & Sauce Teriyaki, avec gingembre, Hara Shoyu, Japon, 150 ml
Fournisseur :Hara ShoyuPrix normal SFr. 24.85Prix normalPrix de base SFr. 165.67Prix de vente SFr. 24.85 -
Yakinori taille entière, feuilles d'algues séchées, grillées, JHFOODS, 28 g, 10 feuilles
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 9.25Prix normalPrix de base SFr. 330.36Prix de vente SFr. 9.25 -
Chili, moulu, avec crevettes, 67 g
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 5.80Prix normalPrix de base SFr. 86.57Prix de vente SFr. 5.80 -
Vinaigrette à la sauce soja & au sésame (wafu), Kewpie, 210 ml
Fournisseur :PRODUITS YAMAPrix normal SFr. 11.35Prix normalPrix de base SFr. 54.05Prix de vente SFr. 11.35 -
Vinaigre de fleurs de cerisier Sakura, Kobai, Japon, 100 ml
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 28.50Prix normalPrix de base SFr. 285.00Prix de vente SFr. 28.50 -
Reingold - Sésame au goût de sauce soja, 200 g
Fournisseur :ReingoldPrix normal SFr. 29.30Prix normalPrix de base SFr. 146.50Prix de vente SFr. 29.30 -
Poco Loco - Tortillas au blé, ø 20 cm, 800 g, 18 pièces
Fournisseur :Poco LocoPrix normal SFr. 8.15Prix normalPrix de base SFr. 10.19Prix de vente SFr. 8.15 -
Grillstone Liquid Smoke Hickory Style, fumée liquide, 2 l
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 46.90Prix normalPrix de base SFr. 23.45Prix de vente SFr. 46.90 -
Vinaigrette au yuzu Shinshu, Shizen Okoku, 145 ml
Fournisseur :ShinshuPrix normal SFr. 20.45Prix normalPrix de base SFr. 141.03Prix de vente SFr. 20.45 -
Sauce Ponzu, aux 4 agrumes, Suehiro, 300 ml
Fournisseur :SuehiroPrix normal SFr. 32.15Prix normalPrix de base SFr. 107.17Prix de vente SFr. 32.15 -
Sauce au fromage Jalapeno, Pinata, 3 kg
Fournisseur :Mexique & Amérique du SudPrix normal SFr. 48.95Prix normalPrix de base SFr. 16.32Prix de vente SFr. 48.95 -
Sauce soja - 3 ans, 50 ml
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 32.15Prix normalPrix de base SFr. 643.00Prix de vente SFr. 32.15 -
UMAMI - Sauce ponzu au yuzu et au sudachi, Sennari, Japon, 360 ml
Fournisseur :UMAMIPrix normal SFr. 35.90Prix normalPrix de base SFr. 99.72Prix de vente SFr. 35.90 -
Huile de sésame blanc, grillé, Yamada, 152 ml
Fournisseur :YamadaPrix normal SFr. 23.40Prix normalPrix de base SFr. 153.95Prix de vente SFr. 23.40 -
Garam Masala en poudre, préparation d'épices pour les plats de viande et de volaille, Heera, 400 g
Fournisseur :HeeraPrix normal SFr. 11.75Prix normalPrix de base SFr. 29.38Prix de vente SFr. 11.75 -
Sauce soja - Shoyu Genen, Kikkoman, 43 % Sel en moins, Japon, 20 l
Fournisseur :KikkomanPrix normal SFr. 195.20Prix normalPrix de base SFr. 9.76Prix de vente SFr. 195.20 -
AKI - Tobiko original - Œufs de poisson volant, noirs, 90 g
Fournisseur :AKIPrix normal SFr. 19.35Prix normalPrix de base SFr. 215.00Prix de vente SFr. 19.35 -
Condiment pour tandoori, avec sel marin, sans colorants ni conservateurs, 500 g
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 21.45Prix normalPrix de base SFr. 42.90Prix de vente SFr. 21.45 -
Pickle d'aubergine Brinjal, moyen, Patak's, 312 g
Fournisseur :Patak'sPrix normal SFr. 9.30Prix normalPrix de base SFr. 29.81Prix de vente SFr. 9.30 -
Sanzoku - Poivre noir, trempette/marinade, 1,658 l
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 50.50Prix normalPrix de base SFr. 30.46Prix de vente SFr. 50.50 -
Nishiki - Riz pour sushi, grain moyen, 10 kg
Fournisseur :NishikiPrix normal SFr. 105.45Prix normalPrix de base SFr. 10.55Prix de vente SFr. 105.45 -
Cubes de gingembre, confits, humides, 1 kg
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 38.05Prix normalPrix de vente SFr. 38.05 -
Sauce chili pour volaille, Gold Label, Cock Brand, 650 ml
Fournisseur :Marque CockPrix normal SFr. 8.95Prix normalPrix de base SFr. 13.77Prix de vente SFr. 8.95
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