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Mousse au Chocolat - poudre, foncée, 800 g
Fournisseur :Callebaut Couverture1 Kg de préparation = 43.97 CHFPrix normal SFr. 35.18Prix normalPrix de vente SFr. 35.18 -
Sosa Paste - Noix crue, 1 kg
Fournisseur :SosaPrix normal SFr. 74.31Prix normalPrix de vente SFr. 74.31 -
Wiberg Marjolaine, séchée, 95 g
Fournisseur :Wiberg1 kg = 132.68 CHFPrix normal SFr. 12.61Prix normalPrix de vente SFr. 12.61 -
Weyers Vinaigre balsamique de pêche, 5% d'acidité, 250 ml
Fournisseur :Weyers1 litre = 75.92 CHFPrix normal SFr. 18.99Prix normalPrix de vente SFr. 18.99 -
Sel « Flos Salis® », grand format, sélection de fleur de sel et coupelle à huile d'olive, 225 g, lot de 2 pièces
Fournisseur :Sel1 kg = 59.80 CHFPrix normal SFr. 40.97Prix normalPrix de vente SFr. 40.97 -
Bécher en verre borosilicaté - 2 litres, 1 pc
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-gardePrix normal SFr. 54.16Prix normalPrix de vente SFr. 54.16 -
Aspérule, herbes séchées, 20 g
Fournisseur :CHEF FOOD1 kg = 377.40 CHFPrix normal SFr. 7.55Prix normalPrix de vente SFr. 7.55 -
Vinaigre balsamique blanc Gölles, 6% d'acidité, 250 ml
Fournisseur :Gölles1 litre = 67.42 CHFPrix normal SFr. 16.86Prix normalPrix de vente SFr. 16.86 -
Gölles vinaigre de parade - vinaigre de tomate, 5% d'acidité, 500 ml
Fournisseur :Gölles1 litre = 43.82 CHFPrix normal SFr. 21.92Prix normalPrix de vente SFr. 21.92 -
Vinaigre balsamique "Balsam S", vinaigre de semoule, 6% d'acidité, 250 ml
Fournisseur :contre-construction1 litre = 222.78 CHFPrix normal SFr. 55.70Prix normalPrix de vente SFr. 55.70 -
Vinaigre balsamique "Golden Balsam", Vinaigre de cidre, 5% d'acidité, 250 ml
Fournisseur :contre-construction1 litre = 234.50 CHFPrix normal SFr. 58.63Prix normalPrix de vente SFr. 58.63 -
Mélange de condiments Wiberg Spare Ribs, 1,05 kg
Fournisseur :Wiberg1 kg = 26.80 CHFPrix normal SFr. 28.15Prix normalPrix de vente SFr. 28.15 -
Wiberg BIO Baies de genièvre, entières, 160 g
Fournisseur :Wiberg1 kg = 132.37 CHFPrix normal SFr. 21.18Prix normalPrix de vente SFr. 21.18 -
Callets Sensation au lait, perles de chocolat au lait, 33 % Cacao, Callebaut, 2,5 kg
Fournisseur :Callebaut1 kg = 84.98 CHFPrix normal SFr. 212.45Prix normalPrix de vente SFr. 212.45 -
Gölles Vinaigre de pomme classique, 5% d'acidité, 250 ml
Fournisseur :Gölles1 litre = 46.02 CHFPrix normal SFr. 11.51Prix normalPrix de vente SFr. 11.51 -
Set d'atomiseurs de vinaigre Gölles : vinaigre de framboise, de roseau et de cidre balsamique, 375 ml, 3 x 125ml
Fournisseur :Gölles1 litre = 133.28 CHFPrix normal SFr. 49.98Prix normalPrix de vente SFr. 49.98 -
Valrhona Tanariva « Grand Cru », couverture au lait, callets, 33 % Cacao, 3 kg
Fournisseur :Valrhona1 kg = 60.68 CHFPrix normal SFr. 182.04Prix normalPrix de vente SFr. 182.04 -
Vinaigre de Xérès, jeune, 7% d'acidité, Columela, 5 l
Fournisseur :Diverses sortes de vinaigre1 litre = 9.09 CHFPrix normal SFr. 45.44Prix normalPrix de vente SFr. 45.44 -
Filigrane "Belle Decor" - Peignes filigranes, chocolat noir, 385 g, 280 pcs
Fournisseur :Dobla1 kg = 135.72 CHFPrix normal SFr. 52.26Prix normalPrix de vente SFr. 52.26 -
Lait entier, texture fluide, callets, 33 % Cacao, 2,5 kg
Fournisseur :Callebaut1 kg = 45.11 CHFPrix normal SFr. 112.79Prix normalPrix de vente SFr. 112.79 -
beurre, 250 g
Fournisseur :Huiles et graisses diverses1 kg = 20.52 CHFPrix normal SFr. 5.13Prix normalPrix de vente SFr. 5.13 -
Wiberg Karibik Style, sel d'assaisonnement pour poisson, 950 g
Fournisseur :Wiberg1 kg = 30.39 CHFPrix normal SFr. 28.88Prix normalPrix de vente SFr. 28.88 -
Bâtons de cannelle, petits, 8-10 cm, cannelle de Ceylan, Sri Lanka, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 115.79Prix normalPrix de vente SFr. 115.79 -
De Cecco Candele, macaroni longs, No.127, 6 kg, 12 x 500g
Fournisseur :De Cecco1 kg = 13.79 CHFPrix normal SFr. 82.74Prix normalPrix de vente SFr. 82.74 -
Masse à cuire, Plange, 10 kg
Fournisseur :Mélanges pour pâtisserie le pain et les gâteaux1 kg = 27.41 CHFPrix normal SFr. 274.08Prix normalPrix de vente SFr. 274.08 -
Sucre gélifiant 2:1, 500 g
Fournisseur :Sucre et succédanés de sucre1 kg = 9.82 CHFPrix normal SFr. 4.91Prix normalPrix de vente SFr. 4.91 -
Wiberg Bouillon de boeuf, corsé, pour 172 litres, 3,8 kg
Fournisseur :Wiberg1Préparation = 0.40 CHFPrix normal SFr. 98.35Prix normalPrix de vente SFr. 98.35 -
Encre pigmentée, orange, poudre liposoluble, 9204, Ruth, 20 g
Fournisseur :Ruth1 kg = 1,685.50 CHFPrix normal SFr. 33.71Prix normalPrix de vente SFr. 33.71 -
Mélange pour pain aux six céréales, Blattert Mühle, 1 kg
Fournisseur :Moulin de BlattertPrix normal SFr. 8.21Prix normalPrix de vente SFr. 8.21 -
Perlettes croustillantes, fourrées aux céréales et enrobées de chocolat, 55 % Cacao, Valrhona, 3 kg
Fournisseur :Valrhona1 kg = 70.11 CHFPrix normal SFr. 210.33Prix normalPrix de vente SFr. 210.33 -
Wiberg Graines de moutarde, entières, 380 g
Fournisseur :Wiberg1 kg = 20.44 CHFPrix normal SFr. 7.77Prix normalPrix de vente SFr. 7.77 -
Masse praliné fine, 25% noisettes, 25% amandes, notes intenses de noisettes, 5 kg
Fournisseur :Valrhona1 kg = 43.50 CHFPrix normal SFr. 217.51Prix normalPrix de vente SFr. 217.51
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