Stampo per cioccolato "a scanalature" fondente, Ø 25 mm, H 20 mm, Michel Cluizel, 864 g, 288 pezzi

Stampo per cioccolato "a scanalature" fondente, Ø 25 mm, H 20 mm, Michel Cluizel, 864 g, 288 pezzi

Fornitore:
Cluizel

Prezzo normale SFr. 164.23

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 164.23
1 kg = 190.08 CHF
Stampo per cioccolato "Goccia" fondente, 75x45x35 mm, Michel Cluizel, 576 g, 32 pezzi

Stampo per cioccolato "Goccia" fondente, 75x45x35 mm, Michel Cluizel, 576 g, 32 pezzi

Fornitore:
Cluizel

Prezzo normale SFr. 70.58

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 70.58
1 kg = 122.52 CHF
Stampo per cioccolato "Goccia" bianco, 75x45x35 mm, Michel Cluizel, 576 g, 32 pezzi

Stampo per cioccolato "Goccia" bianco, 75x45x35 mm, Michel Cluizel, 576 g, 32 pezzi

Fornitore:
Cluizel

Prezzo normale SFr. 74.24

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 74.24
1 kg = 128.88 CHF
Petali di violetta vera, blu-viola, cristallizzati, circa 2 cm, commestibili, 1 kg

Petali di violetta vera, blu-viola, cristallizzati, circa 2 cm, commestibili, 1 kg

Fornitore:
Aiuti alla pasticceria

Prezzo normale SFr. 193.98

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 193.98
Pasta per pasticceria al rabarbaro, Dreidoppel, n. 260, 1 kg

Pasta per pasticceria al rabarbaro, Dreidoppel, n. 260, 1 kg

Fornitore:
Dreidoppel

Prezzo normale SFr. 68.89

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 68.89
Pasta di albicocche, Dreidoppel, n. 206, 1 kg

Pasta di albicocche, Dreidoppel, n. 206, 1 kg

Fornitore:
Dreidoppel

Prezzo normale SFr. 68.16

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 68.16
Pasta di sambuco, Dreidoppel, n. 282, 1 kg

Pasta di sambuco, Dreidoppel, n. 282, 1 kg

Fornitore:
Dreidoppel

Prezzo normale SFr. 74.75

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 74.75
Valrhona Solstis fondente, grandi semisferi rotondi (Ø 71,6 mm), 432 g, 45 pezzi

Valrhona Solstis fondente, grandi semisferi rotondi (Ø 71,6 mm), 432 g, 45 pezzi

Fornitore:
Valrhona

Prezzo normale SFr. 103.04

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 103.04
1 kg = 238.51 CHF
Pasta di olivello spinoso, Dreidoppel, n. 435, 1 kg

Pasta di olivello spinoso, Dreidoppel, n. 435, 1 kg

Fornitore:
Dreidoppel

Prezzo normale SFr. 73.21

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 73.21
Vanuari 63%, Bitter Couverture, Grandes Teneurs, Callets, Michel Cluizel, 3 kg

Vanuari 63%, Bitter Couverture, Grandes Teneurs, Callets, Michel Cluizel, 3 kg

Fornitore:
Cluizel

Prezzo normale SFr. 186.58

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 186.58
1 kg = 62.19 CHF
Vanuari 39%, latte intero di copertura, Grandes Teneurs, Callets, Michel Cluizel, 3 kg

Vanuari 39%, latte intero di copertura, Grandes Teneurs, Callets, Michel Cluizel, 3 kg

Fornitore:
Cluizel

Prezzo normale SFr. 240.15

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 240.15
1 kg = 80.05 CHF
Capsule di carta, a forma di tulipano, Ø circa 5 cm, 4 colori, 500 pezzi

Capsule di carta, a forma di tulipano, Ø circa 5 cm, 4 colori, 500 pezzi

Fornitore:
Crostatine/torte/ciotole

Prezzo normale SFr. 174.34

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 174.34
Quiche in pasta sfoglia in stampo di alluminio, altezza 3,2 cm, diametro 18 cm, Pidy, 850 g, 10 pezzi

Quiche in pasta sfoglia in stampo di alluminio, altezza 3,2 cm, diametro 18 cm, Pidy, 850 g, 10 pezzi

Fornitore:
Pidy

Prezzo normale SFr. 64.42

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 64.42
1 kg = 75.78 CHF
Valrhona Illanka, copertura scura, Callets, 63% di cacao, Perù, 3 kg

Valrhona Illanka, copertura scura, Callets, 63% di cacao, Perù, 3 kg

Fornitore:
Valrhona

Prezzo normale SFr. 217.58

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 217.58
1 kg = 72.53 CHF
Colorante alimentare in polvere, bronzo metallizzato, effetto bronzo lucido e glitterato, Ruth, 20 g

Colorante alimentare in polvere, bronzo metallizzato, effetto bronzo lucido e glitterato, Ruth, 20 g

Fornitore:
Additivi

Prezzo normale SFr. 41.04

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 41.04
1 kg = 2,051.91 CHF
Valrhona Kalingo, fondente, callets, 65% cacao, pure fave di Grenada, 3 kg

Valrhona Kalingo, fondente, callets, 65% cacao, pure fave di Grenada, 3 kg

Fornitore:
Valrhona

Prezzo normale SFr. 214.65

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 214.65
1 kg = 71.55 CHF
Zucchero di canna vanigliato Gewürzgarten , con vaniglia del Madagascar, 200 g

Zucchero di canna vanigliato Gewürzgarten , con vaniglia del Madagascar, 200 g

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 21.99

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 21.99
1 kg = 109.92 CHF
Colorante alimentare, verde, liquido, liposolubile, Ruth (7703a), 90 g

Colorante alimentare, verde, liquido, liposolubile, Ruth (7703a), 90 g

Fornitore:
Additivi

Prezzo normale SFr. 49.84

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 49.84
1 kg = 553.69 CHF
Monin Purea di frutta - Fragola, zuccherata, con beccuccio, 1 L

Monin Purea di frutta - Fragola, zuccherata, con beccuccio, 1 L

Fornitore:
Monin

Prezzo normale SFr. 33.71

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 33.71
Karamelflip - Gelatop, Dreidoppel, n. 598, 1 L

Karamelflip - Gelatop, Dreidoppel, n. 598, 1 L

Fornitore:
Dreidoppel

Prezzo normale SFr. 30.78

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 30.78
Callebaut , per fontane e fonduta, callets, 37,8% di cacao, 2,5 kg

Callebaut , per fontane e fonduta, callets, 37,8% di cacao, 2,5 kg

Fornitore:
Callebaut

Prezzo normale SFr. 108.90

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 108.90
1 kg = 43.56 CHF
Vani-Star con granelli, aroma naturale di vaniglia in polvere, Sucrea, 1 kg

Vani-Star con granelli, aroma naturale di vaniglia in polvere, Sucrea, 1 kg

Fornitore:
Vaniglia e prodotti alla vaniglia

Prezzo normale SFr. 156.76

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 156.76
Valrhona Nyangbo "Grand Cru", fondente, Callets, 68% cacao, Ghana, 3 kg

Valrhona Nyangbo "Grand Cru", fondente, Callets, 68% cacao, Ghana, 3 kg

Fornitore:
Valrhona

Prezzo normale SFr. 195.45

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 195.45
1 kg = 65.15 CHF
Sigari al cioccolato Dobla - "Panatella", bianchi, lunghezza 20 cm, 715 g, 110 pezzi

Sigari al cioccolato Dobla - "Panatella", bianchi, lunghezza 20 cm, 715 g, 110 pezzi

Fornitore:
Dobla

Prezzo normale SFr. 79.88

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 79.88
1 kg = 111.72 CHF
Tartellette da snack, rotonde, ø 5 cm, chiare, salate, 1,55 kg, 184 pezzi

Tartellette da snack, rotonde, ø 5 cm, chiare, salate, 1,55 kg, 184 pezzi

Fornitore:
Karl Zieres

Prezzo normale SFr. 160.79

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 160.79
1 kg = 101.63 CHF
Callebaut Sensation Marbled, perle di cioccolato marmorizzate, 38,9% di cacao, 2,5 kg

Callebaut Sensation Marbled, perle di cioccolato marmorizzate, 38,9% di cacao, 2,5 kg

Fornitore:
Callebaut

Prezzo normale SFr. 204.98

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 204.98
1 kg = 81.99 CHF
Callets Sensation Dark, perle di cioccolato fondente, 51% cacao, Callebaut, 2,5 kg

Callets Sensation Dark, perle di cioccolato fondente, 51% cacao, Callebaut, 2,5 kg

Fornitore:
Callebaut

Prezzo normale SFr. 206.95

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 206.95
1 kg = 82.78 CHF
Zucchero gelificante 2:1, 500 g

Zucchero gelificante 2:1, 500 g

Fornitore:
Zucchero e sostituti dello zucchero

Prezzo normale SFr. 4.91

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 4.91
1 kg = 9.82 CHF
Callebaut , con miele, callets, 32,8% di cacao, 2,5 kg

Callebaut , con miele, callets, 32,8% di cacao, 2,5 kg

Fornitore:
Callebaut

Prezzo normale SFr. 167.68

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 167.68
1 kg = 67.07 CHF
Sigari di cioccolato - "Cigarillos", marmorizzati, lunghezza 15 cm, 700 g, 200 pezzi

Sigari di cioccolato - "Cigarillos", marmorizzati, lunghezza 15 cm, 700 g, 200 pezzi

Fornitore:
Karl Zieres

Prezzo normale SFr. 104.14

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 104.14
1 kg = 148.76 CHF
Sigari di cioccolato - "Panatella", bianchi con strisce scure, lunghezza 20 cm, diametro 6 mm, 715 g, 110 pezzi

Sigari di cioccolato - "Panatella", bianchi con strisce scure, lunghezza 20 cm, diametro 6 mm, 715 g, 110 pezzi

Fornitore:
Karl Zieres

Prezzo normale SFr. 99.38

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 99.38
1 kg = 138.98 CHF
Sigari di cioccolato - "Panatella", marmorizzati, lunghezza 20 cm, 715 g, 110 pezzi

Sigari di cioccolato - "Panatella", marmorizzati, lunghezza 20 cm, 715 g, 110 pezzi

Fornitore:
Karl Zieres

Prezzo normale SFr. 98.35

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 98.35
1 kg = 137.55 CHF

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