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Vitamina C - acido ascorbico, E300, 1 kg
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 76.15Prezzo normale -
Cioccolata da bere Valrhona "Celaya", pronta da bere, 1 l
Fornitore:ValrhonaPrezzo normale SFr. 22.72Prezzo normale -
Farina/fecola di patate, 500 g
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 5.43Prezzo normale -
Ponthier Purea di pesche bianche, con zucchero, 1 kg
Fornitore:PonthierPrezzo normale SFr. 19.57Prezzo normale -
Ponthier Purea mista di frutta esotica, con zucchero, 1 kg
Fornitore:PonthierPrezzo normale SFr. 21.26Prezzo normale -
Cacao in polvere, leggermente sgrassato, 20-22% di burro di cacao, Valrhona, 3 kg
Fornitore:ValrhonaPrezzo normale SFr. 199.70Prezzo normale -
Coulis / Salsa - Lamponi, con zucchero, 250 g
Fornitore:PonthierPrezzo normale SFr. 11.58Prezzo normale -
Sciroppo di rose Monin, 1 l
Fornitore:MoninPrezzo normale SFr. 21.26Prezzo normale -
Ponthier Purea di frutto della passione, 100%, biologica, 1 kg
Fornitore:PonthierPrezzo normale SFr. 29.32Prezzo normale -
Torrone italiano - pezzi di mandorle, barretta salda, 130 g
Fornitore:Torrone/TurronePrezzo normale SFr. 5.50Prezzo normale -
Valrhona Equatoriale Noire 55%, callets, copertura fondente (4661), 1 kg
Fornitore:ValrhonaPrezzo normale SFr. 72.41Prezzo normale -
Chunks - Cioccolato fondente, pezzetti di cioccolato resistenti alla cottura, Callebaut, 1 kg
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 50.64Prezzo normale -
Zucchero speciale per caramellare e flambare, ideale per la crème brûlée, Cookal, 375 g
Fornitore:CookalPrezzo normale SFr. 23.46Prezzo normale -
Rahm-Chübeli - vasetti grandi per panna, latte intero di alta qualità, ø 30 mm, altezza 28 mm, Läderach, 2,016 kg, 336 pezzi
Fornitore:LäderachPrezzo normale SFr. 164.38Prezzo normale -
Sfere cave al tartufo, cioccolato bianco, ø 26 mm, Läderach, 1,644 kg, 567 pezzi
Fornitore:LäderachPrezzo normale SFr. 177.06Prezzo normale -
Purea/ midollo - Guava rosa, filtrata finemente, 680 g
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 15.03Prezzo normale -
Cioccolato GOLD, con note di caramello, callets, 30,4% Cacao, 2,5 kg
Fornitore:Callebaut CouverturePrezzo normale SFr. 107.58Prezzo normale -
Ottavio - Pezzi Millestrati: torroncino al gianduja, La Molina, 250 g
Fornitore:La MolinaPrezzo normale SFr. 32.76Prezzo normale -
Spray al burro di cacao, effetto velluto, incolore, Sweet Art, 400 ml
Fornitore:Sweet ArtPrezzo normale SFr. 66.40Prezzo normale -
Gewürzgarten Polvere di mela, 120 g
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 11.29Prezzo normale -
Pasta di lamponi, Dreidoppel, n. 208, 1 kg
Fornitore:DreidoppelPrezzo normale SFr. 80.62Prezzo normale -
Riso soffiato, biologico, 1 kg
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 18.03Prezzo normale -
Miscela da forno per pane ai cereali, miscela da forno senza glutine, Hammermühle, 500 g
Fornitore:Mulino a martelliPrezzo normale SFr. 9.39Prezzo normale -
Zucchero di canna, di canna, sfuso, La Perruche, 750 g
Fornitore:Zucchero e sostituti dello zuccheroPrezzo normale SFr. 8.14Prezzo normale -
Purea/purea - Uva spina, finemente filtrata, 680 g
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 18.03Prezzo normale -
Purea/purea di prugne, filtrata finemente, 680 g
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 14.95Prezzo normale -
Ponthier Purea di ribes rosso, con zucchero, 1 kg
Fornitore:PonthierPrezzo normale SFr. 23.97Prezzo normale -
Pectina - Pectagel Rose, gelificante/addensante per gelati e sorbetti, 1 kg
Fornitore:Louis FrancoisPrezzo normale SFr. 175.44Prezzo normale -
Valrhona Manjari "Grand Cru", copertura fondente, callets, 64% Cacao, Madagascar, 3 kg
Fornitore:ValrhonaPrezzo normale SFr. 188.93Prezzo normale -
Chai - Tè speziato, 700 ml
Fornitore:MoninPrezzo normale SFr. 17.52Prezzo normale -
Gocce di isomalto per l'estrazione dello zucchero, sostituto dello zucchero, utilizzabile in microonde, 1 kg
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 36.65Prezzo normale -
Chicchi di cioccolato fondente moka, 1 kg
Fornitore:Aiuti alla pasticceriaPrezzo normale SFr. 84.87Prezzo normale
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