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Spray al burro di cacao, effetto velluto, arancione, Sweet Art, 400 ml
Fornitore:Sweet ArtPrezzo normale SFr. 66.40Prezzo normale -
Beurre Concentre Clarifie Liquide - Burro, chiarificato, liquido, 2 kg
Fornitore:ValrhonaPrezzo normale SFr. 87.21Prezzo normale -
Colorante alimentare Sosa giallo limone, in polvere, solubile in acqua (39439), 70 g
Fornitore:SosaPrezzo normale SFr. 14.08Prezzo normale -
Colorante alimentare Sosa verde menta, in polvere, solubile in acqua (39430), 70 g
Fornitore:SosaPrezzo normale SFr. 36.65Prezzo normale -
Colorante alimentare Sosa, in polvere, verde, liposolubile, 20 g
Fornitore:SosaPrezzo normale SFr. 19.86Prezzo normale -
Karo - Sciroppo di mais leggero (sciroppo di mais), OGM, 473 ml
Fornitore:A quadriPrezzo normale SFr. 13.49Prezzo normale -
Secret de Flambage Cointreau, gel per flambare, Cookal, 200 ml
Fornitore:CookalPrezzo normale SFr. 42.51Prezzo normale -
Mini croissant di base, neutri, verdi, ø 2,5x7 cm, con supporto per cialde, 1,04 kg, 260 pezzi.
Fornitore:Karl ZieresPrezzo normale SFr. 88.38Prezzo normale -
Macarons rosa, metà meringa alle mandorle, da riempire, ø 3,5 cm circa, 921 g, 384 pezzi.
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 128.91Prezzo normale -
Purea - varietà ananas Victoria, 100% frutta, non zuccherata, 1 kg
Fornitore:PonthierPrezzo normale SFr. 35.11Prezzo normale -
Burro di cacao spray, effetto velluto, verde, Velly, 250 ml
Fornitore:VellyPrezzo normale SFr. 42.29Prezzo normale -
Spray glitterato, bronzo perlato (madreperla), 250 ml
Fornitore:AdditiviPrezzo normale SFr. 45.44Prezzo normale -
Spray glitterato, rosso perlato (madreperla), 250 ml
Fornitore:AdditiviPrezzo normale SFr. 45.44Prezzo normale -
Sciroppo d'acero - Amber, Vermont, 473 ml
Fornitore:SciroppiPrezzo normale SFr. 29.90Prezzo normale -
Purea di limoni Ponthier, 100% frutta, 1 kg
Fornitore:PonthierPrezzo normale SFr. 19.64Prezzo normale -
Valrhona Cacao - fave di cacao tritate e tostate, 1 kg
Fornitore:ValrhonaPrezzo normale SFr. 79.44Prezzo normale -
Pasta al limone, Dreidoppel, n. 203, 1 kg
Fornitore:DreidoppelPrezzo normale SFr. 61.56Prezzo normale -
Miscela da forno per pane bianco, miscela da forno senza glutine, Hammermühle, 500 g
Fornitore:Mulino a martelliPrezzo normale SFr. 8.21Prezzo normale -
Gewürzgarten Zucchero vanigliato, con vaniglia di Tahiti, 200 g
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 25.51Prezzo normale -
Zucchero di melassa in polvere, scuro, zucchero di canna grezzo, aroma intenso, Billington’s, 50
Fornitore:Zucchero e sostituti dello zuccheroPrezzo normale SFr. 6.97Prezzo normale -
Mini croissant dorati, neutri, ø 2,5x7,5 cm, 1,3 kg, 180 pezzi.
Fornitore:Karl ZieresPrezzo normale SFr. 109.49Prezzo normale -
Oro - Scaglie di foglia d'oro, grandi, 22 carati, E175, + pennello, 2 pz.
Fornitore:Aiuti alla pasticceriaPrezzo normale SFr. 56.07Prezzo normale -
Decorazione per dolci "Twist Green", rivestimento verde, cioccolato fondente, 20x80 mm, 130 g,
Fornitore:Karl ZieresPrezzo normale SFr. 35.99Prezzo normale -
Marzapane crudo, 2:1, modellato, Lubeca, 1 kg
Fornitore:Torrone e marzapanePrezzo normale SFr. 23.82Prezzo normale -
Bignè, mini, per rotolo professionale, ø 4,5 cm, DV Foods, 180 g, 60 pz.
Fornitore:Crostatine/torte/ciotolePrezzo normale SFr. 30.49Prezzo normale -
Pectina - Pectine 325 NH 95, Louis Francois, 1 kg
Fornitore:Louis FrancoisPrezzo normale SFr. 128.98Prezzo normale -
Ponthier Purea di melograno, con zucchero, 1 kg
Fornitore:PonthierPrezzo normale SFr. 23.46Prezzo normale -
Sciroppo di litchi Monin, 700 ml
Fornitore:MoninPrezzo normale SFr. 18.55Prezzo normale -
Valrhona Abinao "Grand Cru", copertura fondente, callets, 85% Cacao, Africa, 3 kg
Fornitore:ValrhonaPrezzo normale SFr. 171.27Prezzo normale -
Zucchero Trealosio, non molto dolce, per preparazioni surgelate o per friggere in acqua e zucchero, 1 kg
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 31.37Prezzo normale -
Valrhona Nappage - Absolu Cristal, neutro, glassa trasparente, 5 kg
Fornitore:ValrhonaPrezzo normale SFr. 131.40Prezzo normale -
Cioccolato fondente Excellent, callets, 57,9% Cacao, 2,5 kg
Fornitore:CallebautPrezzo normale SFr. 112.13Prezzo normale
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