Categoria: INGREDIENTI

Farine amidi, zucchero ed edulcoranti, aceti e oli, spezie, sali, fondi, salse eIngredienti: tutto ciò che serve per una cucina ambiziosa.

L'intera gamma di INGREDIENTI

I classici di base come Olio d'oliva, l'aceto balsamico, i sali marini e Pepe a prodotti speciali: Farine rare,Ingredienti, fondi e concentrati per glasse, varietà di senape, basi per salse e un'ampia selezione di spezie e Miscele di spezie.

Per ogni tipo di cucina

Che si tratti di cucina classica europea, internazionale, low-carb, vegano molecolare, in questa selezione troverete gli Ingredienti giusti Ingredienti la maggior parte degli stili culinari e per cuochi di ogni livello.

Pasta ai fiori di sambuco, Dreidoppel, n. 437, 1 kg

Pasta ai fiori di sambuco, Dreidoppel, n. 437, 1 kg

Fornitore:
Dreidoppel

Prezzo normale SFr. 72.40

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 72.40
Bone Suckin´ Regular Seasoning & Rub´, miscela di spezie per barbecue, Ford´s Food, 323 g

Bone Suckin´ Regular Seasoning & Rub´, miscela di spezie per barbecue, Ford´s Food, 323 g

Fornitore:
Salsa Bone Suckin

Prezzo normale SFr. 25.35

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 25.35
Prezzo base SFr. 78.48
Wiberg Harissa, miscela di spezie in stile arabo, 310 g

Wiberg Harissa, miscela di spezie in stile arabo, 310 g

Fornitore:
Wiberg

Prezzo normale SFr. 18.85

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 18.85
Prezzo base SFr. 60.81
Spezie selvatiche, Altes Gewürzamt, 75 g

Spezie selvatiche, Altes Gewürzamt, 75 g

Fornitore:
Altes Gewürzamt

Prezzo normale SFr. 19.05

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 19.05
Prezzo base SFr. 254.00
Mole, miscela di spezie, Altes Gewürzamt, 90 g

Mole, miscela di spezie, Altes Gewürzamt, 90 g

Fornitore:
Altes Gewürzamt

Prezzo normale SFr. 20.50

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 20.50
Prezzo base SFr. 227.78
Kala-Namak, " Sale nero" macinato, Altes Gewürzamt, 170 g

Kala-Namak, " Sale nero" macinato, Altes Gewürzamt, 170 g

Fornitore:
Altes Gewürzamt

Prezzo normale SFr. 11.00

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 11.00
Prezzo base SFr. 64.71
Sale aromatizzato alla bouillabaisse, Altes Gewürzamt, 160 g

Sale aromatizzato alla bouillabaisse, Altes Gewürzamt, 160 g

Fornitore:
Altes Gewürzamt

Prezzo normale SFr. 13.65

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 13.65
Prezzo base SFr. 85.31
Sosa Crispy - Miele liofilizzato (38819), 150 g

Sosa Crispy - Miele liofilizzato (38819), 150 g

Fornitore:
Sosa

Prezzo normale SFr. 36.65

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 36.65
Prezzo base SFr. 244.33
Aroma naturale di arancia, Il Granaio, BIO, 5 ml

Aroma naturale di arancia, Il Granaio, BIO, 5 ml

Fornitore:
Il fienile

Prezzo normale SFr. 30.40

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 30.40
Wiberg Garam Masala, miscela di spezie in stile indiano, 200 g

Wiberg Garam Masala, miscela di spezie in stile indiano, 200 g

Fornitore:
Wiberg

Prezzo normale SFr. 20.50

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 20.50
Prezzo base SFr. 102.50
Sciroppo Monin al gusto popcorn, 700 ml

Sciroppo Monin al gusto popcorn, 700 ml

Fornitore:
Monin

Prezzo normale SFr. 23.45

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 23.45
Prezzo base SFr. 33.50
Burro di cacao spray, effetto velluto, giallo, Velly, 250 ml

Burro di cacao spray, effetto velluto, giallo, Velly, 250 ml

Fornitore:
Velly

Prezzo normale SFr. 42.30

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 42.30
Prezzo base SFr. 169.20
Sosa Lamponi liofilizzati, interi (38637), 375 g

Sosa Lamponi liofilizzati, interi (38637), 375 g

Fornitore:
Sosa

Prezzo normale SFr. 162.60

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 162.60
Prezzo base SFr. 433.60
Pastificio dei Campi - N.11 Bucatini, Pasta di Gragnano, IGP/PDO, 500 g

Pastificio dei Campi - N.11 Bucatini, Pasta di Gragnano, IGP/PDO, 500 g

Fornitore:
Pastificio dei Campi

Prezzo normale SFr. 11.20

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 11.20
Prezzo base SFr. 22.40
Pastificio dei Campi - N.46 Gnocchi Sardi, Pasta di Gragnano, IGP/PDO, 500 g

Pastificio dei Campi - N.46 Gnocchi Sardi, Pasta di Gragnano, IGP/PDO, 500 g

Fornitore:
Pastificio dei Campi

Prezzo normale SFr. 11.20

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 11.20
Prezzo base SFr. 22.40
Pastificio dei Campi - N.25 Tofette, cozze piccole, Pasta di Gragnano, IGP/PDO, 500 g

Pastificio dei Campi - N.25 Tofette, cozze piccole, Pasta di Gragnano, IGP/PDO, 500 g

Fornitore:
Pastificio dei Campi

Prezzo normale SFr. 11.20

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 11.20
Prezzo base SFr. 22.40
Gewürzgarten Olio allo zenzero in olio di colza, 500 ml

Gewürzgarten Olio allo zenzero in olio di colza, 500 ml

Fornitore:
Gewürzgarten

Prezzo normale SFr. 38.05

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 38.05
Prezzo base SFr. 76.10
Leonardi - Aceto balsamico Modena IGP/g.g.A., Velluto Bordeaux, 15 anni, 250 ml

Leonardi - Aceto balsamico Modena IGP/g.g.A., Velluto Bordeaux, 15 anni, 250 ml

Fornitore:
Leonardi

Prezzo normale SFr. 70.30

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 70.30
Prezzo base SFr. 281.20
Creative Cuisine Algin, sferificazione, 500 g

Creative Cuisine Algin, sferificazione, 500 g

Fornitore:
Creative Cuisine

Prezzo normale SFr. 80.60

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 80.60
Prezzo base SFr. 161.20
Sosa in polvere - Oliva nera, liofilizzata (38025), 150 g

Sosa in polvere - Oliva nera, liofilizzata (38025), 150 g

Fornitore:
Sosa

Prezzo normale SFr. 36.65

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 36.65
Prezzo base SFr. 244.33
Creative Cuisine Gellan, agente gelificante, E 418, 400 g

Creative Cuisine Gellan, agente gelificante, E 418, 400 g

Fornitore:
Creative Cuisine

Prezzo normale SFr. 181.25

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 181.25
Prezzo base SFr. 453.13
Sosa - Aroma naturale alla ciliegia, liquido, 50 g

Sosa - Aroma naturale alla ciliegia, liquido, 50 g

Fornitore:
Sosa

Prezzo normale SFr. 45.45

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 45.45
Prezzo base SFr. 909.00
Spirulina platensis (alga blu-verde), macinata, 500 g

Spirulina platensis (alga blu-verde), macinata, 500 g

Fornitore:
Altro

Prezzo normale SFr. 27.75

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 27.75
Prezzo base SFr. 55.50
pHenomenal Tonic Syrup (sciroppo), vegano, biologico, 250 ml

pHenomenal Tonic Syrup (sciroppo), vegano, biologico, 250 ml

Fornitore:
pHenomenal Drinks

Prezzo normale SFr. 20.35

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 20.35
Prezzo base SFr. 81.40
WIBERG Salsa base marrone, pastosa, per 4,25 litri, 850 g

WIBERG Salsa base marrone, pastosa, per 4,25 litri, 850 g

Fornitore:
Wiberg

Prezzo normale SFr. 27.50

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 27.50
Prezzo base SFr. 6.47
Verjus del Rheingau, Cantina Koegler, 375 ml

Verjus del Rheingau, Cantina Koegler, 375 ml

Fornitore:
Koegler

Prezzo normale SFr. 12.25

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 12.25
Prezzo base SFr. 32.67
Morelli 1860 , Germe di Grano, con germe di grano, 500 g

Morelli 1860 , Germe di Grano, con germe di grano, 500 g

Fornitore:
Morelli

Prezzo normale SFr. 8.80

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 8.80
Prezzo base SFr. 17.60
Pastificio dei Campi - N.42 Orecchiette, Pasta di Gragnano, IGP/PDO, 500 g

Pastificio dei Campi - N.42 Orecchiette, Pasta di Gragnano, IGP/PDO, 500 g

Fornitore:
Pastificio dei Campi

Prezzo normale SFr. 11.20

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 11.20
Prezzo base SFr. 22.40
Fleur de Sel, Guerande/Francia, IGP, TradySel, 500 g

Fleur de Sel, Guerande/Francia, IGP, TradySel, 500 g

Fornitore:
TradySel

Prezzo normale SFr. 16.70

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 16.70
Prezzo base SFr. 33.40
Foglie di alloro di montagna, essiccate all'aria, Altes Gewürzamt, 5 g

Foglie di alloro di montagna, essiccate all'aria, Altes Gewürzamt, 5 g

Fornitore:
Altes Gewürzamt

Prezzo normale SFr. 14.65

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 14.65
Gewürzgarten Pezzetti di petali di rosa, cristallizzati, 140 g

Gewürzgarten Pezzetti di petali di rosa, cristallizzati, 140 g

Fornitore:
Gewürzgarten

Prezzo normale SFr. 21.90

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 21.90
Prezzo base SFr. 156.43
Estratto di vaniglia di Tahiti, senza granelli, spremuto a freddo, 50 ml

Estratto di vaniglia di Tahiti, senza granelli, spremuto a freddo, 50 ml

Fornitore:
Greenplan

Prezzo normale SFr. 49.60

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 49.60
Prezzo base SFr. 992.00

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