Categoria: INGREDIENTI
Farine amidi, zucchero ed edulcoranti, aceti e oli, spezie, sali, fondi, salse eIngredienti: tutto ciò che serve per una cucina ambiziosa.
L'intera gamma di INGREDIENTI
I classici di base come Olio d'oliva, l'aceto balsamico, i sali marini e Pepe a prodotti speciali: Farine rare,Ingredienti, fondi e concentrati per glasse, varietà di senape, basi per salse e un'ampia selezione di spezie e Miscele di spezie.
Per ogni tipo di cucina
Che si tratti di cucina classica europea, internazionale, low-carb, vegano molecolare, in questa selezione troverete gli Ingredienti giusti Ingredienti la maggior parte degli stili culinari e per cuochi di ogni livello.
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Huilerie Beaujolaise Olio di arachidi tostato, selezione vergine, 500 ml
Fornitore:Huilerie BeaujolaisePrezzo normale SFr. 17.60Prezzo normalePrezzo base SFr. 35.20Prezzo al dettaglio SFr. 17.60 -
Grafschafter Goldsaft, sciroppo di barbabietola da zucchero renano IGP, 5 kg
Fornitore:abitanti del GrafschaftPrezzo normale SFr. 43.90Prezzo normalePrezzo base SFr. 8.78Prezzo al dettaglio SFr. 43.90 -
Tazza per cialde, ø 27/40x27mm, 22ml, 2,9 kg, 1.380 pezzi.
Fornitore:Karl ZieresPrezzo normale SFr. 223.35Prezzo normalePrezzo base SFr. 77.02Prezzo al dettaglio SFr. 223.35 -
Topper decorativo "Diablo" (ex Jura) - triangolo, cioccolato bianco/scuro, 35x55 mm, 585 g, 290 pezzi.
Fornitore:DoblaPrezzo normale SFr. 51.10Prezzo normalePrezzo base SFr. 87.35Prezzo al dettaglio SFr. 51.10 -
Alis - Sale marino, fine, secco, Italia, 1 kg
Fornitore:AlisPrezzo normale SFr. 3.95Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 3.95 -
Ponthier - Purea - Pera, con zucchero, 1 kg
Fornitore:PonthierPrezzo normale SFr. 17.60Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 17.60 -
Purea/ midollo - prugnolo/prugnolo, finemente filtrato, 680 g
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 25.45Prezzo normalePrezzo base SFr. 37.43Prezzo al dettaglio SFr. 25.45 -
La Compagnie des Saveurs - Olio di noci Guénard, 500 ml
Fornitore:La Compagnie des SaveursPrezzo normale SFr. 17.50Prezzo normalePrezzo base SFr. 35.00Prezzo al dettaglio SFr. 17.50 -
Olio di soia Asia, da soia geneticamente modificata, 1 l
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 12.90Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 12.90 -
Olio di cocco - Grasso di cocco, 500 ml
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 11.45Prezzo normalePrezzo base SFr. 22.90Prezzo al dettaglio SFr. 11.45 -
Olio d'oliva Caroli aromatizzato al limone, 250 ml
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 26.15Prezzo normalePrezzo base SFr. 104.60Prezzo al dettaglio SFr. 26.15 -
Gherigli di noce, interi, Francia, 250 g
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 13.55Prezzo normalePrezzo base SFr. 54.20Prezzo al dettaglio SFr. 13.55 -
Granoro Rigatoni/Elicoidali, pasta corta a forma di tubetti, n. 23, 500 g
Fornitore:GranoroPrezzo normale SFr. 2.85Prezzo normalePrezzo base SFr. 5.70Prezzo al dettaglio SFr. 2.85 -
Farina di castagne, 1 kg
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 33.70Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 33.70 -
Cumino, macinato, 1 kg
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 48.95Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 48.95 -
Aceto di vino rosso, 7% di acidità, Percheron, 1 l
Fornitore:PercheronPrezzo normale SFr. 14.60Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 14.60 -
Callebaut - Latte intero, callets, 33,6% Cacao, 2,5 kg
Fornitore:CallebautPrezzo normale SFr. 85.10Prezzo normalePrezzo base SFr. 34.04Prezzo al dettaglio SFr. 85.10 -
Basilico, essiccato, strofinato, 1 kg
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 18.60Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 18.60 -
Riso Basmati, Tilda, in un pratico sacchetto con chiusura a zip, 10 kg
Fornitore:TildaPrezzo normale SFr. 101.15Prezzo normalePrezzo base SFr. 10.12Prezzo al dettaglio SFr. 101.15 -
Valrhona Jivara - Cioccolato al latte, 40% Cacao, 70 g
Fornitore:ValrhonaPrezzo normale SFr. 8.30Prezzo normalePrezzo base SFr. 118.57Prezzo al dettaglio SFr. 8.30 -
Fiori di camomilla essiccati, 100 g
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 6.16Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 6.16 -
Miscela di spezie Vadouvan, Altes Gewürzamt, 500 g
Fornitore:Altes GewürzamtPrezzo normale SFr. 88.25Prezzo normalePrezzo base SFr. 176.50Prezzo al dettaglio SFr. 88.25 -
Giardino delle spezie - Fiori di cannella, interi, 90 g
Fornitore:GewürzgartenPrezzo normale SFr. 10.50Prezzo normalePrezzo base SFr. 116.67Prezzo al dettaglio SFr. 10.50 -
Salgemma tedesco, sale da cucina per mulini a sale, 1,5-3,2 mm, non trattato, 25 kg
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 83.45Prezzo normalePrezzo base SFr. 3.34Prezzo al dettaglio SFr. 83.45 -
HELA Chamkar - Scorza di lime kaffir, in granuli, 50 g
Fornitore:HELAPrezzo normale SFr. 17.45Prezzo normalePrezzo base SFr. 349.00Prezzo al dettaglio SFr. 17.45 -
Gewürzgarten Bastoncini di cannella, interi, circa 8-10 pezzi, Ceylon/Sri Lanka, 50 g
Fornitore:GewürzgartenPrezzo normale SFr. 5.95Prezzo normalePrezzo base SFr. 119.00Prezzo al dettaglio SFr. 5.95 -
Pepe Malabar, nero, in grani, 1 kg
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 53.35Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 53.35 -
Aceto balsamico di Modena DOP/g.U, Extravecchio, 25 anni, confezione regalo, Malpighi, 100 ml
Fornitore:MalpighiPrezzo normale SFr. 172.44Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 172.44 -
Aroma di mandorla amara, Dreidoppel, n. 704, 1 l
Fornitore:DreidoppelPrezzo normale SFr. 47.55Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 47.55 -
Zucchero colorato Nonpareille 1,8 kg – Perline d'amore per gelati e dolci 1,8 kg
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 20.95Prezzo normalePrezzo base SFr. 11.64Prezzo al dettaglio SFr. 20.95 -
re.garum® Verdure, concentrato di sapore, 250 ml
Fornitore:re.garum®Prezzo normale SFr. 19.35Prezzo normalePrezzo base SFr. 77.40Prezzo al dettaglio SFr. 19.35 -
glytter "Classy Copper", glitter alimentare in polvere, (rame), 10 g
Fornitore:glytterPrezzo normale SFr. 14.60Prezzo normalePrezzo base SFr. 1,460.00Prezzo al dettaglio SFr. 14.60
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