Sosa Ingredients – Profi-Zutaten für Gastronomie & Patisserie
Sosa Ingredients – Premium-Zutaten für Konditorei & Gastronomie
Entdecke die hochwertigen Zutaten von Sosa Ingredients, einem führenden Hersteller innovativer Komponenten für die Gastronomie und Patisserie. Seit 1967 steht Sosa für exzellente Qualität und eine Vielfalt an Produkten, die Köche und Konditoren weltweit begeistern.
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✅ Texturgeber & Geliermittel – Perfekt für moderne Desserts, Soßen & Sphärisierung (Agar Agar, Pektin, Gellan-Gummi, Metilgel).
✅ Gefriergetrocknete Früchte & Kräuter – Intensiver Geschmack & lange Haltbarkeit (Erdbeeren, Passionsfrucht, Rosenblütenblätter).
✅ Pulver & Pasten – Hochwertige Zutaten für einzigartige Kreationen (Milchpulver, Pistazienpaste, Spinatpulver).
✅ Aromen & Öle – Natürliche Geschmacksgeber für Patisserie & Eis (Haselnussaroma, pflanzliche Aromen).
✅ Lebensmittelfarben – Brillante Farben für kreative Dekorationen (natürlich, wasserlöslich).
✅ Verdickungsmittel & Stabilisatoren – Perfekte Konsistenz für Mousses, Espumas & Eiscreme (Xanthan, Sojawhip, Prosorbet 5).
✅ Schaum- & Aufschlagmittel – Für luftige Texturen & vegane Alternativen (Albuwhip, Potatowhip, Proespuma).
✅ Knallbrause & Crispys – Spannende Texturen für Desserts & Pralinen (Peta Zeta weiße Schokolade).
Mit den innovativen Produkten von Sosa Ingredients eröffnen sich unendliche Möglichkeiten für kreative & geschmacklich herausragende Gerichte. Perfekt für Profis & ambitionierte Hobbyköche!