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Kategorie: Pralinenschalen & Trüffelhohlkugeln für Patisserie & selbstgemachte Pralinen

Premium Hohlkugeln und Schalen für die Pralinenherstellung

Thungourmet bietet Ihnen als Schweizer Fachhändler eine exquisite Auswahl an fertigen Pralinenschalen und Hohlkugeln aus hochwertiger Schokolade. Diese professionellen Halbfabrikate sind ideal für Confiserien, Konditoreien, Gastronomen und ambitionierte Hobby-Pâtissiers, die eigene Pralinen in Profiqualität herstellen möchten.

Vielseitige Formen für kreative Pralinen

Ob Vollmilch-, Zartbitter- oder weiße Schokolade – unsere Hohlkörper und Schalen eignen sich perfekt zum Befüllen mit Ganache, Nougat, Likör oder Fruchtfüllungen. Die verschiedenen Formen ermöglichen es Ihnen, klassische runde Trüffel ebenso herzustellen wie kreativ geformte Pralinen-Spezialitäten.

Effiziente Pralinenproduktion

Dank der vorgefertigten Formen sparen Sie wertvolle Zeit bei der Herstellung und erzielen gleichzeitig einheitliche, ansprechende Ergebnisse. Dies ist besonders vorteilhaft für größere Produktionsmengen oder wenn Sie verschiedene Pralinenserien für Events, Geschenkschachteln oder den Verkauf herstellen.

Professionelle Qualität für höchste Ansprüche

Unsere Pralinenschalen und Hohlkugeln stammen von renommierten Herstellern und garantieren konstante Qualität sowie optimale Verarbeitungseigenschaften. Die stabilen Wandstärken ermöglichen es, auch flüssigere Füllungen sicher zu verarbeiten, ohne dass die Form bricht oder undicht wird.

Anwendungsmöglichkeiten

Die Hohlkugeln eignen sich hervorragend für klassische Whisky-, Kirsch- oder Champagnertrüffel, während die verschiedenen Schalenformen Raum für kreative Interpretationen bieten. Ob herzhafte Ganache, fruchtige Füllungen oder ausgefallene Geschmackskombinationen – Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.

Für Profis und Hobbybäcker

Thungourmet beliefert sowohl professionelle Confiserien und Konditoreien als auch Hobby-Chocolatiers, die Wert auf Profi-Qualität legen. Die praktischen Großpackungen sind optimal für gewerbliche Anwendungen dimensioniert, während sich kleinere Mengen perfekt für besondere Anlässe oder zum Experimentieren mit neuen Rezepturen eignen.

Lagerung und Handhabung

Alle Produkte sollten kühl und trocken bei idealen Temperaturen zwischen 16-18°C gelagert werden, um optimale Qualität und Verarbeitungseigenschaften zu gewährleisten. Bei sachgemäßer Lagerung behalten die Schokoladenformen ihre Eigenschaften über längere Zeit.

Bestellen Sie jetzt hochwertige Pralinenschalen und Hohlkugeln online bei Thungourmet und verwirklichen Sie Ihre kreativen Pralinen-Ideen – mit zuverlässiger Lieferung in der ganzen Schweiz.