Läderach
Trüffel-Hohlkugeln, Vollmilchschokolade, ø 26mm, Läderach, 1,644 kg, 567 St
Trüffel-Hohlkugeln, Vollmilchschokolade, ø 26mm, Läderach, 1,644 kg, 567 St
Inkl. Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet
1 kg = 104.04 CHF
Artikelnummer: SKU:52231
Lieferzeit: ca. 4 - 6 Arbeitstage
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
Profi-Schokolade für die tägliche Anwendung in Patisserie und Confiserie – mit reproduzierbarer Qualität für Pralinen, Mousse und Ganache. Dieses Produkt aus der Schalengeneration bietet Ihnen eine rationelle Anwendung. Die Füllungen können Sie ganz nach Ihren individuellen Rezepten herstellen, die Trüffelhohlkugeln damit füllen und verschliessen. Z.B. Whisky-, Kirsch-, Sahne-, Butter-, Rum- und Champagnertrüffel. Geliefert im 1,644 kg-Karton.
| NÄHRWERTE | je 100ml |
| Brennwert | 2414.0KJ / 577.0 Kcal |
| Fett | 36.6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 22.4 g |
| Kohlenhydrate | 54.2 g |
| davon Zucker | 51.8 g |
| Eiweiß | 5.7 g |
| Salz | 0.2 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Schokoladenhohlkugeln aus Vollmilchschokolade (Kakaoanteil 36% mindestens). Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, MAGERMILCHPULVER, Emulgator: SOJALECITHIN (E322), natürliches Aroma, natürliche Aromastoffe (Vanille). Kühl und trocken bei +16°C bis +18°C lagern.Eigenschaften: .
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Läderach (Deutschland) GmbH, Dillenburger Strasse 42, 35685 Dillenburg-Manderbach, Deutschland.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Gluten | Spuren |
| Milk | Enthalten |
| Essbare Nüsse | Spuren |
| Sojabohnen | Enthalten |