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Aceto Balsamico Tradizionale

Aceto Balsamico Tradizionale DOP, Affinato, 12 Jahre, Geschenkbox, Malpighi, 100 ml

Aceto Balsamico Tradizionale DOP, Affinato, 12 Jahre, Geschenkbox, Malpighi, 100 ml

Normaler Preis SFr. 120.26 CHF
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Dieser Balsamico kommt aus der kleinen und sehr geschätzten Acetaia von Malpighi aus Modena, Italien. Der jüngste Essig aus dieser Selektion muss mind. 12 Jahre alt sein und unterliegt der strengen Qualitätskontrolle des Consorzios. Der Aceto besteht aus einer Mischung von 4 Traubensorten. Der dickflüssige Aceto (6% Säure) präsentiert sich würzig mit einer harmonischen Süsse. Der Geschmack erinnert an kandierte Früchte, Holzfass und Tabak. Um das Ganze noch abzurunden, wird dieser Aceto im Geschenkkarton angeboten.
Vollständige Details anzeigen
Nährwerte je 100ml
Brennwert 1189 KJ / 284 Kcal
Fett 0.1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.1 g
Kohlenhydrate 71 g
davon Zucker 71 g
Eiweiß 0.9 g
Salz 0.03 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Aceto Balsamico Tradizionale di Modena g.U. Zutaten: gekochter Traubenmost. Hergestellt in Modena, Italien.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: ACETAIA MALPIGHI, Via Emilia Est 1525/1527, Modena, Italien.

Allergene Spuren / Enthalten