Durch Entzug eines Teils ihres Wassers werden diese Ananas-Ringe schonend haltbar gemacht. Geniessen lassen sie sich direkt als getrocknete Frucht oder nach dem Einlegen in Wasser, Fruchtsaft oder Alkohol. In Müsli, Frucht- und Mischsalaten, in Saucen, Füllungen, Reisgerichten, Kuchen oder Keksen entfalten sie ihr volles Potenzial als feine Delikatesse und eignen sich ebenso zum Garnieren unterschiedlichster Speisen. Die Früchte werden vollreif, süss und aromatisch geerntet, bevor sie getrocknet werden. Abgefüllt wird das Grossgebinde in der 1-kg-Beutelform.