Tartufos con Amaretti

Italienische Süße im Schokoladen-Mantel: dunkle Milchschokolade trifft auf 20 % Amaretti-Makronen-Splitter. Der typische Bittermandel-Geschmack der Amaretti macht diese Tartufos unverkennbar.

Geschmacksprofil: leicht bittermandelig, kräftig schokoladig, mit Knusper.

Pro Stück: rund 14 g — perfekt als italienische Spezialität zum Espresso oder Aperitivo.

Was sind Tartufi dolci? — Italienische Trüffelpralinen aus dem Piemont

Anders als klassische Trüffelpralinen mit flüssiger oder halbflüssiger Schokoladenfüllung bestehen Tartufos (auch Tartufis genannt) außen wie innen aus derselben cremigen Schokoladenmasse — gerollt und entweder mit feinem Puderzucker oder Kakaopulver bestäubt. Diese italienische Spezialität wurde von Familie Sebaste im Piemont (in der Nähe von Alba) erfunden. Sie verarbeitet die berühmten Piemonteser Haselnüsse IGP (La Tonda Gentile delle Langhe) seit Generationen zu unvergleichlichen Pralinen.

Produkt-Eckdaten

• Inhalt: 1.000 g (rund 68 Stück à 14 g)
• Lagerung: kühl & trocken bei unter 18 °C
• Hersteller: Antica Torroneria Piemontese (Golosità dal 1885 S.p.a.), Via Piana Gallo 48, I-12060 Grinzane Cavour (CN), Italien
• Ursprungsland: Italien (Piemont)

Zutaten & Allergen-Hinweise

Milchschokolade 48%, Kakao: 32% mindestens (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator (Sojalecithin), natürliches Vanillearoma), Makronen 20% (Zucker, Aprikosenkerne 21%, Eiklar), Mandeln, Haselnusskerne, Kakaopulver, Zucker, natürliches Bittermandelaroma. Kann Spuren enthalten von (andere Schalenfrüchte).

Verkehrsbezeichnung: Haselnusspralinen mit Mandelgebäck

Produkt-Eigenschaften

• Glutenfrei