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Ersatzprodukte

Aquafaba, veganer Eiweissersatz aus Kichererbsen, 500 ml

Aquafaba, veganer Eiweissersatz aus Kichererbsen, 500 ml

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Der vegane Ersatz für Eiweiß. Kann genauso aufgeschlagen und genutzt werden, wie Hühnereiweiß. Ideal für Mousse und Gebäck.

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Nährwerte je 100ml
Brennwert 57.00KJ / 14.00 Kcal
Fett 0.10 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.10 g
Kohlenhydrate 1.40 g
davon Zucker 0.34 g
Eiweiß 1.52 g
Salz 0.10 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: 100% pflanzliches Aquafaba. Zutaten: Wasser, Kichererbsen (Cicer Arietinum). Vor Gebrauch gut schütteln. Aquafaba kalt anwenden und mit einem elektrischen Schneebesen etwa 3-5 Minuten lang schlagen, um eine kompakte Konsistenz zu erhalten. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3-4 Tagen aufbrauchen.Eigenschaften: glutenfrei, Vegan.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: EURO S.P.O.D. Srl, Via Nino Bixio 12, 89062 Motta San Giovanni (RC), Italien.

Allergene Spuren / Enthalten