Trüffel Produkte
Asia Trüffel Pelures, Trüffelschalen/-scheiben, in Wintertrüffelsaft, Gaillard, 30 g
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Zum Aromatisieren von Saucen bestens geeignet, dabei sollten die Trüffelstücke vorher in etwas Olivenöl angedünstet werden.
| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 242.0KJ / 59.0 Kcal |
| Fett | 0.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 0.0 g |
| davon Zucker | 0.0 g |
| Eiweiß | 5.5 g |
| Salz | 4.32 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: China-Trüffel geschnitten im schwarzem Trüffel-Jus. Zutaten: China-Trüffel (Tuber Indicum) Schalen und Scheiben, schwarzer Trüffel (Tuber Melanosporum), Salz. Hergstellt in Frankreich.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: SARL ROUCOU, 5 PLACE DU GENERAL DE GAULLE, 82300 CAUSSADE, Frankreich.
| Allergene | Spuren / Enthalten |