Azuleta (aromatisierter Veilchenzucker), Texturas Surprises Ferran Adrià, 1 kg
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SKU 31529
Azuleta ist ein Zucker mit dem Geschmack und der Farbe von Veilchen. Er kann für blumige Akzente beim Kochen und Backen verwendet werden. Einsetzbar bei Cremes, Sorbets, Eis und viel mehr. Auch Cocktails erhalten mit Azuleta einen besonderen Charakter.
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 400kcal/1672K.J
Fett : 0g
davon gesättigte Fettsäuren : 0g
Kohlenhydrate : 100g
davon Zucker : 100g
Eiweiß : 0g
Salz : 0g
Zutaten: Kristallzucker, Wasser, natürliche Aromastoffe, Ethanol, Farbstoffe: E133 & E120. Von Kindern fernhalten. Kühl und trocken lagern. \n\nEigenschaften: Alkoholhaltig.
Verantwortlicher Unternehmer: Guzmán Gastronomía SL, Longitudinal 5, 53, E-08040 Barcelona, Spanien.
