Beni Wild Harvest Bolivien 66%, Bitter Couverture, Callets, Original Beans, BIO, 2 kg
von BIO Patisserie
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SKU 48261
Original Beans Beni Wild Harvest Bolivien 66% Bitter Couverture wurde aus handgepflückten Wildkakaobohnen aus der Beni Savanne in Bolivien hergestellt. Diese seltene Dunkelschokolade mit 66% Kakaoanteil wurde 24 Stunden conchiert und überzeugt durch ein herzhaftes Aroma von Blumen, Honig, Aprikose und Jasmintee sowie sonnengetrockneten Beeren und tropischen Früchten. Original Beans ist stolz darauf, direkten Handel mit Bauernkooperativen zu betreiben und gemeinsame Naturschutzprojekte (Jede Tafel: Ein Baum) zu unterstützen. Sie forstet die Regenwaldheimat bedrohter Flora und Fauna auf, verbessert das Einkommen von Kakaobauern und liefert preisgekrönte Qualität. Köche und Patissiers auf der ganzen Welt verwenden Original Beans für ihre Kreationen und verzaubern damit ihre Gäste. Genießen Sie mit CH-BIO-006 Delikate Noten von Blumen, Honig, Aprikose und Jasmintee.
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 568kcal/2379K.J
Fett : 41.3g
davon gesättigte Fettsäuren : 25.1g
Kohlenhydrate : 47.8g
davon Zucker : 32.8g
Eiweiß : 6.4g
Salz : 0g
Dunkle BIO Schokoladendrops; Kakaoanteil mindestens 66%. Zutaten: Kakaokerne aus Kakaobohnen* (Herkunft: Bolivien), Rohrohrzucker* (Herkunft: Südamerika), Kakaobutter aus Kakaobohnen*(Herkunft: Dom. Republik). *aus kontrolliert biologischem Anbau. Kühl und trocken lagern. Nicht-EU-Landwirtschaft.
Verantwortlicher Unternehmer: Original Beans, Keizersgracht 452, 1016 GD Amsterdam, Niederlande.