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Backmischungen für Brot und Kuchen
Biskuit Mix Pulver, Plange, 10 kg
Biskuit Mix Pulver, Plange, 10 kg
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Mit dem Biskuit-Mix von Plange können Sie mühelos Biskuitmassen jeglicher Art herstellen. Ideal für Wiener Böden oder Rouladen. Der Mix aus Wasser, Zucker und Vollei ist einfach zuzubereiten und bietet viele Vorteile. Das große Volumen ermöglicht eine optimale Lockerung, ein guter Geschmack und eine lange Frischhaltung. Dank der sicheren und rationellen Verarbeitung ist der Mix eine gute Wahl für alle Bäcker.
ZUTATEN / PRODUKTINFO:Zutaten: Zucker, WEIZENMEHL, WEIZENSTÄRKE Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Polydiglycerinester von Speisefettsäuren, Backtriebmittel: Diphosphate & Natriumcarbonate, Salz. Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen.
Verantwortliches Unternehmen:PMG Premium Mühlen Gruppe GmbH & Co. KG, Hansastr. 6-8, 41460 Neuss, Deutschland.
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