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Bockshornkleesamen (Fenugreek Methi Seeds), vor Gebrauch rösten!, BIO, 1 kg
Bockshornkleesamen (Fenugreek Methi Seeds), vor Gebrauch rösten!, BIO, 1 kg
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Artikelnummer: SKU:62294
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DE-ÖKO-001 Bockshornklee ist ein uraltes Gewürz, obwohl zahlreiche Leute in westlichen Ländern seinen Aroma eher als unangenehm empfinden. Er wird heute hauptsächlich im Mittleren Osten wie auch in Indien zu vegetarischen Gerichten (z. B. indischem eingelegten Gemüse) benutzt. Kleinere Mengen Bockshornklee sollten in gutem Currypulver enthalten sein.
Der Aroma ist bitter wie auch geschmacksintensiv. Der Geruch der Blätter erinnert etwas an Liebstöckel. Vor Gebrauch sollten sie unbedingt geröstet werden !
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Bockshornkleesamen Bio ganz. Zutaten: 100% Bockshornkleesamen (Foenugraeci Sem. BIO tot.)*; *aus kontrolliert biologischem Anbau. Vor Gebrauch rösten ! Trocken und lichtgeschützt lagern. Nicht- EU-LandwirtschaftEigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: BOS FOOD Düsseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Gluten | Spuren |
| Lupins | Spuren |
| Sojabohnen | Spuren |