Buchweizen, ganz, geschält, BIO, 1 kg

DE-ÖKO-001 Buchweizen ist ein sehr nahrhaftes und vielseitiges Getreide. Es ist reich an Eiweiß und Stärke und wird vor allem als Suppe oder Grütze in Russland und Polen serviert. Es ähnelt den Bucheckern, ist aber wesentlich kleiner. Es ist ein Knöterichgewächs, das eine wertvolle Ergänzung zu Weizen und Roggen ist, und kann zur Herstellung von Brot, Gebäck, Brei und Grütze verwendet werden. DE-ÖKO-001 Buchweizen ist eine gesunde und schmackhafte Option, die aufgrund ihres reichen Nährstoffgehalts viele Vorteile bietet.