Gewürze und Kräuter
Churfranken Traubenzauber, Traubenmostreduktion, Altes Gewürzamt, 250 ml
Churfranken Traubenzauber, Traubenmostreduktion, Altes Gewürzamt, 250 ml
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Der Churfranken Traubenzauber von Altes Gewürzamt ist ein reduzierter Traubenmost mit zarter Säure und fantastischem Fruchtcharakter, der an leicht karamellisierte Aromen erinnert. Er verfeinert Saucen und Fleischgerichte und süßt dank der süßen Klingenberger Trauben natürlich jedes Gericht. Ein besonderer Genuss sind Obst, Eis und Desserts, die man mit dem Traubenzauber verfeinern kann. Aber auch Käse wird durch die edle Komposition aus Weiß- und Rotweintrauben der Familie Holland von den Klingenberger Steillagen besonders gut abgerundet. Ingo Hollands Geheimtipp: Probieren Sie den Traubenzauber auf einem Ziegenfrischkäse, den Sie mit Fleur de Sel und Walnüssen garnieren. Köstlich! 250 ml Churfranken Traubenzauber, Traubenmostreduktion, Altes Gewürzamt.
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