Getreide und Grieß
Cous-Cous, grob, 1 kg
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Couscous ist ein traditionelles nordafrikanisches Gericht, das aus einer Mischung aus Grieß und Mehl besteht, die angefeuchtet und anschließend gepresst oder gerollt wird. Die traditionelle Zubereitungsmethode von Couscous ist das Dämpfen. Es kann als Beilage gereicht oder unter Salate gemischt werden. Ebenso kann Couscous für Aufläufe oder Süßspeisen verwendet werden. Couscous ist ein traditionelles nordafrikanisches Gericht, das sowohl das Korn als auch ein Nationalgericht einiger Länder Nordafrikas bezeichnet. Es ist eine leckere und gesunde Alternative zu weißem Reis und anderen Beilagen. Die Zutaten werden angefeuchtet und anschließend gepresst oder gerollt, bevor sie im Dampf gegart werden. Es kann als Beilage gereicht oder unter Salate gemischt werden. Ebenso kann Couscous für Aufläufe oder Süßspeisen verwendet werden, um ein leckeres und nahrhaftes Gericht zuzubereiten.
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