Molekular & Avantgarde Küche
Creative Cuisine Maltodex, 800 g
Creative Cuisine Maltodex, 800 g
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1 kg = 98.57 CHF
Artikelnummer: SKU:44853
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Entdecken Sie die vielseitige Welt der kreativen Küche mit Maltodex. Dieses einzigartige Produkt verwandelt ölhaltige Flüssigkeiten in geschmacksintensive Pulver. Einfach in kalten und warmen Medien löslich, bietet Maltodex unendliche Möglichkeiten.
- Gewonnen aus Tapioka
- Geringe Süßkraft, ideal als Geschmacksträger
- Absorbiert ölhaltige Flüssigkeiten wie Schokolade und Öl
- Verwandelt Flüssigkeiten in Pulver für kreative Rezepte
- Leicht löslich in kalten und warmen Medien
- Creative Cuisine Maltodex - In der Schweiz kaufen
| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 1593.0KJ / 380.0 Kcal |
| Fett | 0.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| Kohlenhydrate | 95.21 g |
| davon Zucker | 95.09 g |
| Eiweiß | 0.0 g |
| Salz | 0.0 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Maltodextrin. Zutaten: Maltodextrin aus Tapioka. Maltodex wird feinen Gebäckzubereitungen wie zum Beispiel Krokant-oder Hippenmassen beigemischt oder kann mit Ölen zu aromatischen Teigen mit glatter oder erdeähnilicher Konsistenz verarbeitet werden.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Hampp Media GmbH, Schockenriedstr. 4, 70565 Stuttgart, Deutschland.
| Allergene | Spuren / Enthalten |