Die "Inocuivre" Serie von de Buyer verbindet die besten Eigenschaften von Kupfer und Edelstahl. Die Kochgeschirre sind mit 2mm starken Wandungen aus 90% Kupfer und 10% Edelstahl gefertigt. Edelstahl sorgt für einfachen und hygienischen Gebrauch. Kupfer, mit exzellenter Wärmeleitfähigkeit, garantiert gleichmäßige Hitze vom Boden bis zum Rand und damit das beste Gelingen. Ihre kulinarischen Kreationen werden nicht zerkocht, sondern auf den Punkt gegart. Die Aromen kommen zur vollen Entfaltung, der "Biss" ist angenehm und wertvolle Vitamine bleiben erhalten. Geeignet für alle Herdarten, einschliesslich Induktionsherde.