Bambusdämpfer sind vorwiegend in der asiatischen Küche zu finden. Zu dem Deckel benötigen Sie zusätzlich noch ein entsprechendes Unterteil. Sie dienen dazu, asiatische Teigtaschen, Gemüse oder andere Nahrungsmittel zu dünsten. Allerdings lassen sich problemlos bis zu 5 Unterteile gestapelt, und mit einem Deckel verschlossen werden.