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Dunkle Bratensauce Zutatenmischung, 10 kg

SFr. 152.97

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SKU 41440

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Würzig mit einer feinen Braten- und Grillnote, für alle Zubereitungen von dunklen Fleisch-Gerichten; besonders zu empfehlen für Spezialitäten vom Rind, Wild und Lamm.

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 365kcal/1534K.J

Fett : 5.9g

davon gesättigte Fettsäuren : 3.4g

Kohlenhydrate : 73g

davon Zucker : 42g

Eiweiß : 4.7g

Salz : 9.2g

Dunkle Bratensauce, pulverisiert. Zutaten: Modifizierte Stärke, Maltodextrin, Aroma, Kartoffelstärke, Fettkonzentratpulver (Palmöl, Glucosesirup, modifizierte Stärke), gekörnte Brühe (Würze, Salz, Sonnenblumenöl), Speisesalz, Zucker, Hefeextrakt, Gewürzextrakte, Tomatenpulver, Dextrose, Schaumverhüter: Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren. Dosierung: 100 g/l. Anwendung: In kaltes Wasser einrühren und unter gelegentlichem Umrühren ca. 5 Minuten aufkochen lassen. Kühl und lichtgeschützt lagern.

Verantwortlicher Unternehmer: Wiberg GmbH, A.-Schemel-Str. 9, 5020 Salzburg, Österreich.