Edel Weiß Dom. Rep., 37%, Weiße Couverture, Callets, Original Beans, BIO, 2 kg
von BIO Patisserie
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SKU 41143
CH-BIO-006 ist eine besondere Schokolade, die aus den besten Zutaten der Welt hergestellt wird. Diese Schokolade wird mit biologisch zertifizierter Kakaobutter, Milch und rohem Rohrzucker aus dem Yuna Flusstal in der Dominikanischen Republik hergestellt. Dank der milden Trinitario-Kakaosorte und der erstklassigen Schweizer Almmilch können auf Zusätze wie Vanille verzichtet werden. Dadurch entstehen intensive Aromen von Bananenmilch und Kakaobutter, die jeden Gaumen verzaubern. Durch den direkten Handel mit Bauernkooperativen und die Unterstützung von Naturschutzprojekten (Jede Tafel: Ein Baum) wird die Regenwaldheimat bedrohter Pflanzen und Tiere aufgeforstet und das Einkommen der Kakaobauern verbessert. Mit Original Beans können die besten Köche und Patissiers auf der ganzen Welt ihre Gäste mit nachhaltigem, preisgekröntem Genuss verwöhnen.
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : kcal/K.J
Fett : g
davon gesättigte Fettsäuren : g
Kohlenhydrate : 46g
davon Zucker : g
Eiweiß : g
Salz : g
Weiße BIO Couverture Callets, Kakao: 37% mindestens. Zutaten: Kakaobutter aus der Kakaobohne*, Rohrohrzucker*, VOLLMILCHPULVER*. * aus kontrolliert biologischem Anbau. Kühl, trocken und dunkel lagern. Herkunft Kakaobutter: Dominikanische Republik Herkunft Rohrohrzucker: Paraguay Herkunft Vollmilchpulver: Schweiz Hergestellt in der Schweiz. Nicht-EU-Landwirtschaft. \n\nEigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
Verantwortlicher Unternehmer: Original Beans, 1016 EB Amsterdam.