Eisenbergers Grünkohl wird handgemacht aus frischem Kohl zubereitet und mit fein gewürfelten Kartoffeln, Zwiebeln und Schmalz verfeinert. Das typische Wintergemüse passt ausgezeichnet zu deftigen Gerichten mit Mettwurst oder Kassler und natürlich zu Gänse- und Entenbraten. Durch die Zubereitung ohne Speck ist dieser Grünkohl auch für Fischgerichte ideal einsetzbar und kann noch individuell verfeinert werden, ohne den ursprünglichen und typischen Grünkohlgeschmack zu verlieren. Das optisch ansprechende Produkt eignet sich auch für die gehobene Küche. Praktisch im 1kg Glas oder im 5kg Eimer als TK-Ware (tiefgekühlt) erhältlich.