Saftige Wiesen und raue Küstenlandschaften: Hier, im südenglischen Devon ist die "Devon Cream Company" zuhause. Mit einer 30-Jährigen Expertise stellen sie aus feinster Weidemilch ihre Milch- und Rahmprodukte her, die in ihrer seidigen Textur, cremigen Frische und unnachahmlichen Geschmack ihresgleichen suchen. Anders, als unsere geliebte Crème fraîche aus der Normandie, die einen milderen, buttrigeren Geschmack hat, eignet sich die Crème fraîche aus Devon hervorragend für die Weiterverarbeitung. Mit ihrem reichhaltigen, leicht säuerlichen und beinahe schon würzigen Geschmack, kann sie es hervorragend mit kräftigen Speisen aufnehmen.