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Gänse-/Entenkeulen

Entenkeulen Confit, 12 Keulen, Rougie, 3,825 kg

Entenkeulen Confit, 12 Keulen, Rougie, 3,825 kg

Normaler Preis SFr. 116.08 CHF
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1 kg = 30.35 CHF

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Diese Entenkeulen sind traditionell in eigenem Schmalz vorgegart und eingelegt, was das Fleisch besonders zart und saftig macht. Einfach das überschüssige Schmalz entfernen und die Keulen erhitzen - fertig! Das verbleibende Schmalz kann wunderbar weiterverwendet werden, zum Beispiel für Bratkartoffeln.

  • Traditionell im eigenen Schmalz vorgegarte Entenkeulen
  • Nur mit Getreide großgezogen und gemästet
  • Einfach in der Pfanne oder im Ofen zuzubereiten
  • Verbleibendes Schmalz ideal für weitere Gerichte
  • Entenkeulen Confit - In der Schweiz kaufen
Vollständige Details anzeigen
Nährwerte je 100ml
Brennwert 1069.0KJ / 257.0 Kcal
Fett 17.2 g
davon gesättigte Fettsäuren 5.3 g
Kohlenhydrate 0.4 g
davon Zucker 0.1 g
Eiweiß 25.1 g
Salz 1.58 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Entenkeule in Entenschmalz. Zutaten: 12 Entenkeulen, Entenschmalz, Salz. Zubereitung: Die Dose öffnen und die Keulen mit Fett herausnehmen. Die Keulen 5 - 8 Minuten in einer Pfanne mit 2 Löffeln des Entenschmalzes aus der Dose auf beiden Seiten braun braten. Warm servieren. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen schnell verbrauchen und im Kühlschrank lagern.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: EURALIS GASTRONOMIE, ZI DU MARMAJOU, 65700 MAUBOURGUET, Frankreich.

Allergene Spuren / Enthalten