1 1

Gänse-/Entenkeulen

Entenkeulen Confit, 12 Keulen, Rougie, 3,825 kg

Entenkeulen Confit, 12 Keulen, Rougie, 3,825 kg

SFr. 102.15
SFr. 102.15
Sale Ausverkauft

Inkl. Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet

1 kg = 26.70 CHF

Artikelnummer: 12597

Kostenloser Versand

ab CHF 75.–

in die Schweiz und nach Liechtenstein

mit Swiss Post

Lieferzeit: ca. 4 - 6 Arbeitstage. Expressversand ist nicht verfügbar.
Twint PostFinance E-Finance American Express Apple Pay Google Pay PayPal Mastercard Visa
Traditionell im eigenen Schmalz vorgegarte und eingelegte Keulen von Enten, die nur mit Getreideb großgezogen und gemästet wurden. Das Fleisch wird dadurch sehr zart und saftig. Zur Zubereitung wird das Schmalz grob entfernt und die Keulen in einer Pfanne oder im Ofen erhitzt. Das verbleibende Schmalz ist wunderbar für die Zubereitung von Gerichten wie Bratkartoffeln - also auf keinen Fall wegwerfen!
Vollständige Details anzeigen
Nährwerte je 100ml
Brennwert 1069.0KJ / 257.0 Kcal
Fett 17.2 g
davon gesättigte Fettsäuren 5.3 g
Kohlenhydrate 0.4 g
davon Zucker 0.1 g
Eiweiß 25.1 g
Salz 1.58 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Entenkeule in Entenschmalz. Zutaten: 12 Entenkeulen, Entenschmalz, Salz. Zubereitung: Die Dose öffnen und die Keulen mit Fett herausnehmen. Die Keulen 5 - 8 Minuten in einer Pfanne mit 2 Löffeln des Entenschmalzes aus der Dose auf beiden Seiten braun braten. Warm servieren. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen schnell verbrauchen und im Kühlschrank lagern.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: EURALIS GASTRONOMIE, ZI DU MARMAJOU, 65700 MAUBOURGUET, Frankreich.

Allergene Spuren / Enthalten