Gänse-/Entenleber
Entenleberblock, mit Armagnac, Foie Gras, Rougié, 210 g
Entenleberblock, mit Armagnac, Foie Gras, Rougié, 210 g
1 kg = 251.72 CHF
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Ein hochwertiges Produkt aus dem Hause Rougié, das mit seinem reichen Geschmack und zarten Textur überzeugt. Die Foie Gras wird mit Armagnac und Gewürzen verfeinert. Perfekt für besondere Anlässe oder als edle Vorspeise.
- 98% Stopfleberanteil
- Dezent gewürzte Stopfleberfarce
- Mit Armagnac und Gewürzen mariniert
- Ideal mit Brinjal Auberginen Pickle zu genießen
- Entenleberblock - In der Schweiz kaufen
| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 1977.0KJ / 480.0 Kcal |
| Fett | 49.6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 18.7 g |
| Kohlenhydrate | 2.3 g |
| davon Zucker | 0.9 g |
| Eiweiß | 5.7 g |
| Salz | 1.31 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Entenleberblock. Zutaten: Entenleber, Wasser, Armagnac, Salz, Zucker, Pfeffer, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsmittel: Nitritpökelsalz. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und schnell verbrauchen.Eigenschaften: Alkoholhaltig.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.
| Allergene | Spuren / Enthalten |