Gänse-/Entenleber
Entenstopfleber - Entier, mit Champagner, Sarawak & Maniguette Pfeffer, Rougié, 180 g
Entenstopfleber - Entier, mit Champagner, Sarawak & Maniguette Pfeffer, Rougié, 180 g
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1 kg = 326.34 CHF
Artikelnummer: SKU:31592
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Dieses besondere Entenleberprodukt von Rougié ist mit echtem Champagner gereift und mit aromatischen Pfeffersorten verfeinert. Es bietet eine hervorragende Präsentationsqualität und einen exquisiten Geschmack. Perfekt für Feinschmecker und besondere Anlässe.
- Gereift in echtem Champagner
- Verfeinert mit Sarawak-Pfeffer aus Borneo und Maniguette-Pfeffer aus Guinea
- Hervorragende Schnittfestigkeit und ansprechende Präsentation
- Entenstopfleber - In der Schweiz kaufen
| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 2177.0KJ / 528.0 Kcal |
| Fett | 54.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 23.0 g |
| Kohlenhydrate | 2.7 g |
| davon Zucker | 0.9 g |
| Eiweiß | 7.6 g |
| Salz | 1.2 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Ganze Entenleberterrine mit Champagner und zwei Pfefferarten. Zutaten: Entenstopfleber, 2% Champagner, Salz, 0,4% Schwarzer Madagaskar-Pfeffer, Paradieskörner, 0,1% weißer Pfeffer, Zucker, Antioxidationsmittel: Natrium- L-Ascorbat, Konservierungsmittel: Natriumnitrit. Gekühlt bei +2°C - +4°C lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und schnell verbrauchen. Herkunft: Frankreich.Eigenschaften: Alkoholhaltig, Natriumnitrit.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.
| Allergene | Spuren / Enthalten |