PISANE™ ist ein hochwertiges pflanzliches Eiweiss-Isolat aus der Erbse. Es hat wertvolle ernährungsphysiologische Eigenschaften. PISANE™ wird vielseitig eingesetzt als Proteinanreicherung in Produkten zur Gewichtsreduktion, zur Sporternährung aber auch in Nahrungsmitteln für Allergiker und Menschen mit Unverträglichkeiten verwendet. Das Erbsenprotein ist ein Clean-Label-Rohstoff und kann auch in glutenfreie Backwaren verwendet werden. Seine gute Löslichkeit und hohe Viskose ist auch ideal für Getränke.