Fisch Sauce, glutenfrei, Megachef, 500 ml
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SKU 37145
Fischsauce ist ein beliebtes Gewürz in der thailändischen und vietnamesischen Küche. Es wird hergestellt, indem man kleine, eiweißreiche Fische mit Salz fermentiert. Nach mehreren Monaten wird die entstehende Flüssigkeit entzogen und wieder aufgegossen. Anschließend reifen die Fische nochmals für mehrere Monate in Holzfässern. Die Fischsauce verleiht Gerichten einen einzigartigen, unvergleichlichen Geschmack.
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 90kcal/3770K.J
Fett : 0g
davon gesättigte Fettsäuren : 0g
Kohlenhydrate : 3.4g
davon Zucker : 4.3g
Eiweiß : 17g
Salz : 25.31g
Premium Fischsauce. Zutaten: SARDELLEN (Stolephorus spp.), Salz, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Produkt aus Thailand. \n\nEigenschaften: glutenfrei.
Verantwortlicher Unternehmer: ASIA Express Food, Kilbystraat 1, 8263 Kampen, Niederlande.