Florentiner Knusper Mix, 500 g
(Grundpreis: CHF 21.57 / 1 kg)
Alle Preise sind Nettopreise zzgl. Zoll, MwSt., u. Versandkosten
Versand erfolgt aus Deutschland. Lieferzeit: 5-7 Werktage.
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 460kcal/1940K.J
Fett : 13g
davon gesättigte Fettsäuren : 1.3g
Kohlenhydrate : 85g
davon Zucker : 55g
Eiweiß : 0.4g
Salz : 0.01g
Grundmix für Florentiener Gebäck. Zutaten: Zucker, Glukosesirup, pflanzliches Öl (Sonnenblumenöl), Honig, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, SAHNE (33% Fett), Aroma. Grundrezeptur: Florentiner Mix 500g, Mandeln gehobelt 500g, Mandeln gehackt 200g. Die Mandeln mit dem Floentiner Mix mischen und den Mix (20g) gleichmäßig in Ringe (10cm ) füllen. Ergibt 30 Stück. 5-6 Minuten ohne Schwaden bei 190°C backen. In warmen Zustand aus den Ringen lösen. Nach dem Auskühlen Unterseite in Küvertüre tauchen und abkämmen. Kühl und trocken lagern. \n\nEigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
Verantwortlicher Unternehmer: Rhein-Back Produkte, Postfach 1237, 47908 Tönisvorst, Deutschland.
