Foul Medammas - Fava Bohnen, gegart, Chtoura Garden                       — thungourmet                                                                                                                                                 Zu Inhalt springen    
   
                             
       
           

Foul Medammas - Fava Bohnen, gegart, Chtoura Garden, 475 g

SFr. 4.93

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SKU 48714

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Die Fava- oder auch Saubohnen genannten Hülsenfrüchte sind Grundlage des Gerichtes Foul Medammas, welches in vielen arabischen Ländern verbreitet ist. Die Bohnen werden eingeweicht, gekocht und mit Knoblauch, Salz, Cumin und weiteren Gewürzen abgeschmeckt. Mit Olivenöl, Petersilie und Zitronensaft abgerundet wird Foul Madammas mit Fladenbrot, Schafskäse, Eiern oder Gurken und Tomaten gereicht.

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 100kcal/418K.J

Fett : 0.5g

davon gesättigte Fettsäuren : 0g

Kohlenhydrate : 17g

davon Zucker : 16.5g

Eiweiß : 7g

Salz : 1.2g

Gekochte Saubohnen. Zutaten: 65% Saubohnen, Wasser, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Dinatrium-EDTA E385. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und rasch verbrauchen.

Verantwortlicher Unternehmer: Tema Fine Foods, Havenlaan 5, 5433 NK Katwijk, Niederlande.