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Les Perles

Fruchtkaviar "Mango", Perlgrösse 5mm, Sphären, Les Perles, 50 g

Fruchtkaviar "Mango", Perlgrösse 5mm, Sphären, Les Perles, 50 g

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1 kg = 268.21 CHF

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Küchenfertige Avantgarde- und Molekular Zubereitung: Die sphärischen Frucht-Cocktail-Perlen sind 5 mm große Kügelchen, die von einer dünnen Membran umschlossen sind. Im Inneren mit leckerem Fruchtsaft gefüllt, sorgen sie beim Zerplatzen am Gaumen für überraschende Effekte. Als Beigabe zu Sekt, Prosecco, Cocktails oder als Deko auf süßen und herzhaften Gerichten.
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Nährwerte je 100ml
Brennwert 274.0KJ / 65.0 Kcal
Fett 0.36 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.01 g
Kohlenhydrate 18.33 g
davon Zucker 15.31 g
Eiweiß 0.3 g
Salz 0.07 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Püreealginat pasteurisiert hergestellt aus Mangopüree Perlen Herz flüssig. Zutaten: 70% Mangopüree (Zucker, pürierte konzentrierte Mango, Wasser, natürliches Aroma, Verdickungsmittel: Pektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat, Saflorextrakt), Wasser, Verdickungsmittel: Cellulosegummi, Geliermittel: Calciumchlorid, Natriumalginat, Farbe: Pflanzenextrakt gelb, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat. Ungeöffnet bei +8 - max. +35°C lagern. Nach dem Öffnen eine Woche im Kühlschrank haltbar.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: GLOBE EXPORT SARL, ZI DE DIOULAN bp 37, 29140 ROSPORDEN, Frankreich.

Allergene Spuren / Enthalten