Gänse-/Entenleber
Gänsestopfleber - Entier, in Portweingelée, 100% Foie Gras, Halbkonserve, Rougié, 180 g
Gänsestopfleber - Entier, in Portweingelée, 100% Foie Gras, Halbkonserve, Rougié, 180 g
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1 kg = 412.87 CHF
Artikelnummer: SKU:14796
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| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 1677KJ / 401 Kcal |
| Fett | 39.6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 14.8 g |
| Kohlenhydrate | 4 g |
| davon Zucker | 0.6 g |
| Eiweiß | 7.2 g |
| Salz | 1.8 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Ganze Gänseleber in Portweingelee. Zutaten: Gänseleber, 20% Portweinzubereitung (Wasser, 2% Portwein, Gelatine vom Schwein, Salz, Zucker), Salz, Portwein, Zucker, Pfeffer, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsmittel: Natriumnitrit. Lagerung bei +2°C bis +4°C. Schneiden Sie die Gänseleber mit einem dünnen Messer, welches zuvor in heißes Wasser getaucht wurde.Eigenschaften: Alkoholhaltig, Natriumnitrit.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.
| Allergene | Spuren / Enthalten |