Gänse-/Entenleber
Gänsestopfleberblock, mit Stücken, Foie Gras, Trapez, Halbkonserve, Rougié, 500 g
Gänsestopfleberblock, mit Stücken, Foie Gras, Trapez, Halbkonserve, Rougié, 500 g
1 kg = 267.39 CHF
Artikelnummer: SKU:12612
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Diese hochwertige Delikatesse aus dem Hause Rougié besteht zu 88% aus Stopfleber und wurde mit feinen Gewürzen veredelt. Kleine Stopfleberstücke wurden in Portwein mariniert und verleihen dem Block einen einzigartigen Geschmack. Genießen Sie diesen Vorspeisen-Klassiker mit unserem Brinjal Auberginen Pickle.
- 88% Stopfleberanteil
- Mit Portwein marinierte Stopfleberstücke
- Traditionelle Trapezform für attraktives Schnittbild
- Ideal als Vorspeise-Klassiker
- Gänsestopfleberblock - In der Schweiz kaufen
| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 1812.0KJ / 440.0 Kcal |
| Fett | 44.9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 16.1 g |
| Kohlenhydrate | 1.9 g |
| davon Zucker | 0.5 g |
| Eiweiß | 7.0 g |
| Salz | 1.29 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Gänsestopfleberzubereitung mit Gänseleberstücken. Zutaten: Gänseleber, 30% Gänseleberstücken, Wasser, Salz, Portwein, Zucker, Pfeffer, Antioxidationsmittel: Sodiumascorbat, Konservierungsmittel: Sodiumnitrit. Kühl bei +2°C bis +4°C lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und schnell verbrauchen.Eigenschaften: Alkoholhaltig.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.
| Allergene | Spuren / Enthalten |