Ein hochwertiges Produkt (88% Stopfleberanteil) aus dem Hause Rougié. Die pure Stopfleberfarce wurde dezent gewürzt. Für die Einlage wurden kompakte, delikate Stopfleberstücke über Nacht mit Portwein und Gewürzen mariniert und vorsichtig unter die Stopflebermasse gehoben. Die überlieferte Trapezform, mit etlichen Stücken, verleiht dem Block ein attraktives Schnittbild. Probieren Sie den Vorspeisen-Klassiker mit unserem Brinjal Auberginen Pickle (Art.# 20909) >> Weitere Trapezschalen Einheiten, 180g und 1000g.