Gänserillette - Gänsefleischpastete, Rougié, 180 g
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SKU 31263
Was wären die kühleren Jahreszeiten ohne Rillette? Eine feine Köstlichkeit, die man auf geröstetem Brot genießen kann. Das im eigenen Fett konfierte und feinfaserige Fleisch von Gänsen, zusammen mit Gewürzen und Schalotten, schmeckt hervorragend. Mit ein paar Flöckchen Fleur de Sel entfaltet es sein volles Aroma. Ein Glas Crémant als Begleitung rundet den Genuss ab und macht das Ganze zu einem wunderbaren Aperitif.
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 423kcal/1749K.J
Fett : 39g
davon gesättigte Fettsäuren : 13g
Kohlenhydrate : 0.5g
davon Zucker : 0.5g
Eiweiß : 18g
Salz : 1g
Gänserillete. Zutaten: 48% Gänsefleisch mit Haut; 40 % Gänsefett, Wasser, Salz, Knoblauch, Schalotten, Pfeffer. Nach dem Öffnen schnell verbrauchen. Kühl und trocken lagern.
Verantwortlicher Unternehmer: EURALIS GASTRONOMIE, ZI DU MARMAJOU, 65700 MAUBOURGUET, Frankreich.