Sie kennen das, da will man mal n Huhn flach auf ein Blech legen, aber da ist einfach der Brustkorb im Weg - das Muss nicht sein. Mit der Geflügelschere kommt man problemlos mittels die hohlen Knochen und man kann das Gefügel ebenmäßig garen oder sogar zudem ausnehmen und füllen.