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Gelatinepulver, heißlöslich, 220 Bloom, 500 g

Gelatinepulver, heißlöslich, 220 Bloom, 500 g

Normaler Preis SFr. 38.15 CHF
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1 kg = 76.29 CHF

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Dieses heißlösliche Gelatinepulver aus Schwein bietet eine zuverlässige und vielseitige Möglichkeit, verschiedene Speisen zu verfeinern. Einfach zu verwenden und bei richtiger Lagerung lange haltbar. Ideal für professionelle und Hobbyköche gleichermaßen.

  • 220 Bloom für optimale Gelierkraft
  • 500 g Packung für zahlreiche Anwendungen
  • Mischen mit kaltem Wasser im Verhältnis 1:5
  • Mindestens 20 Minuten einweichen für beste Ergebnisse
  • Haltbarkeit der Gelatine-Masse: 3 Tage bei 5 Grad
  • Gelatinepulver, heißlöslich - In der Schweiz kaufen
Vollständige Details anzeigen

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Gelatinepulver, heißlöslich, vom Schwein. Zutaten: tierische Gelatine (SULFITE). Kühl und trocken lagern. Dosierung: 8-16 g / kg. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Sosa Ingredients, S.L., Carretera Sense Nom S/n, 08270 Navarcles, Spanien.

Allergene Spuren / Enthalten
SO2/Sulfite Enthalten