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Gewürzgarten Mandelgrieß, von Süßmandeln, 100 g

SFr. 5.26
(CHF 52.61 / 1 kg)
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SKU 33031

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Grundsätzlich werden sie in Süß- und Bittermandeln unterschieden. Von Bittermandeln wird meist eine Essenz zum Aromatisieren hergestellt. Die süßen Mandeln sind bei Zuckerbäckern für die Herstellung von Marzipan, Nougat und Turron beliebt. Sie haben eine zarte Konsistenz und den charakteristischen süßlichen Geschmack. Mandeln eignen sich ganz, gehobelt, gestiftelt oder als Grieß zum Dekorieren sowie für feine Gebäcke. In der herzhaften asiatischen Küche werden sie gern zum aromatischen Andicken von Saucen und für Speisen mit Fleisch und getrockneten Früchten verwendet.

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 607kcal/2537K.J

Fett : 53.57g

davon gesättigte Fettsäuren : 3.57g

Kohlenhydrate : 18.67g

davon Zucker : 3.57g

Eiweiß : 21.43g

Salz : 0.05g

Blanchierte gemahlene Mandeln. Zutaten: MANDELN. Im Betrieb werden alle Nuss-Sorten verarbeitet. Kühl (+5°C bis +12°C), trocken und geruchsfrei lagern.

Verantwortlicher Unternehmer: Abgefüllt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.