Gewürzgarten Pfeffer, schwarz, gemahlen, 120 g
von Gewürzgarten
SFr. 6.79
Preise inkl. schweizer MwSt. zzgl. Versandkosten
5-7 Werktage
Alle Preise beinhalten die Schweizer Mehrwertsteuer, die auf der Rechnung ausgewiesen wird.
SKU 33025
Der schwarze Pfeffer ist ein würziger Gewürz, der aus fast ausgereiften Pfefferfrüchten gewonnen wird. Die Pfefferspindeln werden zunächst oberflächlich desinfiziert und über Nacht bei Raumtemperatur gelagert, ähnlich wie bei Teeblättern. Durch den Fermentierungsprozess färben sich die noch grünen Beeren schwarz. Anschließend wird der Pfeffer meist nur in der Sonne getrocknet. Der schwarze Pfeffer verleiht allen dunklen Speisen und Saucen ein besonderes Aroma und eine feine Note.
Pfeffer schwarz, gemahlen. Zutaten: Pfeffer schwarz (Piper nigrum L.). Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. \n\nEigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
Verantwortlicher Unternehmer: Abgefüllt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.