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Mit weißem Pfeffer erhalten Sie ein intensives, scharfes Aroma, das Ihnen beim Kochen eine ganz neue Welt eröffnet. Es wird aus voll ausgereiften roten Früchten gewonnen und durch Einweichen wird die aromatische Fruchthülle entfernt und nur der Kern wird getrocknet. Dadurch ist weißer Pfeffer im Vergleich zu schwarzem Pfeffer schärfer und weniger aromatisch. Er eignet sich hervorragend für helle Saucen, salzige Suppen, Bouillon, den Kochfischsud und alle Marinaden für Fisch und Fleisch. Außerdem können Sie Sülzen, Braten und Kalbfleisch damit würzen und herzhaft verfeinern. Probieren Sie es aus und erleben Sie das intensive Aroma, das weißer Pfeffer Ihnen bietet!
ZUTATEN / PRODUKTINFO:Pfeffer weiß gemahlen. Zutaten: Pfeffer weiß (Piper nigrum). Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. \n\nEigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
Pfeffer weiß gemahlen. Zutaten: Pfeffer weiß (Piper nigrum). Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. \n\nEigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
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