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Gewürzgarten

Gewürzgarten Wacholderbeeren, ganz, 80 g

Gewürzgarten Wacholderbeeren, ganz, 80 g

Normaler Preis SFr. 8.18 CHF
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Grundpreis: 102,291465 je kg

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Diese blau-schwarzen kugeligen, erbsengroßen Beeren sind botanisch gesehen, die kleinen Zapfen des Wacholderstrauches. Sie sind reich an Harz und ätherischen Ölen und haben einen nadelholzähnlichen Geruch. Ihr würziger, süß-bitterer Geschmack macht sie zu einem beliebten Gewürz in der Küche. Sie werden häufig zum Würzen von Sauerkraut, Wildgerichten, Wildragouts- und Saucen, Jägersuppen, Schmorbraten, Pasteten und Marinaden verwendet. Aber nicht nur das - Wacholderbeeren sind auch ein wichtiger Bestandteil von Gin, der ihm seinen typischen Aroma verleiht.

ZUTATEN / PRODUKTINFO:Wacholderbeeren, getrocknet, ganz. Zutaten: Wacholderbeeren (Juniperus communis L.). Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. \n\nEigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.

Verantwortliches Unternehmen:Abgefüllt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.

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