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Gewürzgarten Wacholderbeeren, ganz, 80 g

SFr. 8.18
CHF 102,291465 / kg
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SKU 32476

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Diese blau-schwarzen kugeligen, erbsengroßen Beeren sind botanisch gesehen, die kleinen Zapfen des Wacholderstrauches. Sie sind reich an Harz und ätherischen Ölen und haben einen nadelholzähnlichen Geruch. Ihr würziger, süß-bitterer Geschmack macht sie zu einem beliebten Gewürz in der Küche. Sie werden häufig zum Würzen von Sauerkraut, Wildgerichten, Wildragouts- und Saucen, Jägersuppen, Schmorbraten, Pasteten und Marinaden verwendet. Aber nicht nur das - Wacholderbeeren sind auch ein wichtiger Bestandteil von Gin, der ihm seinen typischen Aroma verleiht.

Wacholderbeeren, getrocknet, ganz. Zutaten: Wacholderbeeren (Juniperus communis L.). Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. \n\nEigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.

Verantwortlicher Unternehmer: Abgefüllt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.