Das GS-61 Sandwichmesser ist mit seiner Klingenlänge von 16 cm ein klassisches Brötchenmesser. Anwendungsgebiet: schneiden von Brötchen oder kleinen Broten, Tomaten und Zitrusfrüchten So wie sich ein Ferrari aus der Masse der Automobile heraushebt, so heben sich die Global Messer von Yoshikin von allen anderen Kochmessern ab. Ein Ferrari steht für höchste Ingenieurskunst, maximale Schnelligkeit und italienisches Ausnahmedesign. Global Messer stehen für außergewöhnliche Schärfe, allerbeste japanische Handwerkskunst und die optimale Symbiose von Funktionalität und edlem Design.