DE-ÖKO-022. Swahilie (afrikanisch): ohne Sorgen. "Ich habe von der afrikanischen und neuseeländischen Kultur gelernt, dass auch alles „easy-going“ sein kann. Etwas weniger Gerenne und Gehetze, nicht aufregen über jede Maus, die über die Straße rennt! Trotzdem wird gearbeitet, aber eben entspannter. Wir haben nur ein Leben! Es steckt ein bisschen Hakuna Matata in jedem von uns!", sagt Marie Menger Krug. Dieser Sekt, mit gelbfruchtigen Trauben aus eigenen Weinbergen, ist frisch, fruchtig und mit einer schönen Länge. Ein eleganter Ersatz, wenn es mal alkoholfrei sein darf.